听说是本地人常吃的深夜宵夜，小小的店面，但是人超多呀，进去东西就在冰箱里，那个小盘子自取，东西很多，牛羊肉是腌制的，大排也是超级大一块，价格很便宜，但是感觉都是一个味道，可能是腌制的调味剂都是一直的，尝试一下不一样的炸串味道，

和同事溜达去夜市路上被香味吸引了，外面招牌看是饮品店更明显，进来都是选炸串的。心里没数拿了一座小山。结束以后回到敦煌又来吃了第二次。价格不算便宜，胜在腌制香料味很足，微辣也挺辣的。小铁盘自取，偶尔高峰期需要等会儿，似乎当地人选夹馍吃的比较多。

虽然晚饭吃到撑，但还是感觉要吃点啥。看点评上说这家串炸是老店，想着要来吃吃看敦煌的炸串儿事什么味道。还好这家店营业时间挺晚，靠近门口是卖饮品的，串炸在里面。菜品都是自选，随意拿了几串常吃的。整体口感偏咸，挺干的，可能不太适合我的口味，不过也是当地的一种特色吧。

还是熟悉的味道，店员很负责，跑出来问我们要不要辣，菜品也很丰富。属于那种还吃不贵，休闲零嘴。

偶尔吃吃还是好吃的

这家炸串店位于市中心繁华的商业街上点评很高吸引了众多食客前来品尝然而，就我个人体验而言这家店的炸串味道一般般环境略差首先，炸串的味道并不出色店家自制的酱料味道单一缺乏层次感无法为炸串增添更多的风味炸串的口感也有些欠缺有些串过于油腻有些则过于干涩缺乏适度的口感此外，炸串的种类也比较单一除了常见的肉串之外其他类型的炸串种类较少无法满足不同食客的口味需求。店内的环境虽然很旧，但是老板收拾得很整洁至少没有明显的食物残渣和油渍！

外地人吃不惯，本来敦煌本地的口味会少了点咸味，它这个面糊，就是鸡柳啊什么的外皮，不知道放了什么特殊的香料，吃不惯，很想知道是什么

🍢炸串种类很丰富，小哥说部分肉类还是自己腌制的，吃起来确实很新鲜鸡排好大，和朋友一人吃一半差不多酱料很多，但吃多了稍微有点腻，总体来说还是很惊喜很满意的叻～小哥也超健谈，又不失礼貌，感受到了热情❤️‍🔥

还可以的炸串店，跟我以前吃的炸串不一样，当时遇到驴友说网上攻略说这家还挺好吃的，特意来刷～味道还可以吧，当时觉得挺好吃的，但也不会特意再去吃的那种～服务就正常的小摊贩那种，自己选选好了给你算钱～环境挺干净的，就是比较小，坐的人少，我们去基本都坐满了！

有点懒，不想出去看着评价不错，骑手送来打开一看，不错，味道好极了[微笑][微笑][微笑]