老上海特色爆鱼宜昌路店实在令人惊喜！爆鱼选取崇明青鱼，活鱼现杀现炸，泥腥味淡。炸后色泽金棕，皮香肉嫩、骨头酥烂。五香经典，还有辣味、椒盐味等创新口味。店铺周边交通便利，附近酒店众多，方便游客。传统风味与创新口味融合，值得一试！

这里的老上海特色爆鱼我已买了几年了，不仅是我喜欢吃，我的耄耋之年的父母也十分喜欢；关键是鱼新鲜，处理得也十分干净，做出来的爆鱼鲜中带甜，适合老上海人的口味；这次买了爆鱼、小鲳鱼，味道依然不错，不论是单吃还是烧菜做汤都十分诱人。

第二次来了，有大额红包券很实惠，上次点的是五香爆鱼中段，活鱼现杀现炸的就是好吃，新鲜酥脆，喜欢的甜口，量足实在，而且都是中段、吃着爽。这次点了原味带鱼，依然是现炸的新鲜酥脆，原味有点咸口，挺下饭。下次再试试其他品种和口味。