餐厅的菜品性价比超高。【麻辣江湖的硬核主角】辣子鸡上桌红火辣椒堆成山，鸡丁炸得金黄酥透，咬下外酥里嫩，椒香渗入骨缝。干煸辣椒焦脆不燥，裹着芝麻翻炒激香，辣意如星火燎原，舌尖发麻却停不下筷！一盘辣得酣畅，香得霸道，满盘生香皆是江湖气。

一耳手札｜凯鑫大酒楼（in福清城头派出所旁）公司聚餐所选之地，菜色齐全，既有福清酒席常见的焖冬粉、炸糟鳗又有不常见的椒盐菇条、干锅鱿鱼。从白灼九节虾、红烧鲍鱼到羊肉煲、黑椒牛柳、椒盐菇条，食材遍及海陆。黑椒牛柳，黑椒汁稍浓，不够鲜。深海鱼汤，鳗鱼味道，葱白和参条段在底，汤水适口，连葱白都很清爽且带着药材香。干锅鱿鱼，鱿鱼块又嫩又有嚼感，搭配辣味，比常见的干锅肥肠更有种惊艳感。清蒸鱼，鱼肉嫩得筷子都夹不住。面上缀着彩丝，不刺口，很美味。羊肉煲，不止羊肉入汤，可闻羊肉味，但吃起来食材不腥不膻，萝卜块甘甜可口。椒盐菇条，椒盐覆满炸好的菇条，菇子本身的性质让它在齿间磨蹭咬合时有股子特殊的不易断的“塑料”嚼感，又咸又香。

在家附近，聚餐来的，位置就在大马路边，很好找。整体口味不错，非常适合本土宝宝的口味，哈哈。干贝鲍鱼汤，口感清甜，满嘴回甘，真的蒸的非常棒。蒸风干鸡，口感紧致，风干前鸡肉调味是带甜口的，带有嚼劲，又不干柴。膏蟹冬粉，用料扎实，分量也很大，味道也蛮不错。价位来说正常。