[米饭]口味：「海胆热狗手卷」海胆很新鲜，现场吃的两款不同的海胆制品，一个用了赤海胆，一个用了马粪海胆，板前师傅对于用料很讲究。海胆鲜甜，和其他食材搭配的很好。「帝王鲑三文鱼腩寿司」鱼腩很肥美，入口油脂很丰富，美味😋[薄荷]环境：店面在蛇口别墅区，环境很安静，门口有一排竹景[服务铃]服务：师傅会跟顾客交流食材的产地、季节变化和食法

感觉近两年深圳高端的日本料理店象雨后春笋，水准之高在中国大陆仅仅排在上海之后，所以我每次来深圳总是不妨试试深圳的日本料理。而这家Omakase日本料理店就隐世于南山半山腰，一遍深圳富豪别墅区内，非常隐私而神秘，店面和每个包间都非常豪气，仿佛这家日料仅仅是为常客和回头客而开。料理店选择的食材品质都是极为讲究和新鲜，每一道菜品的味道也是极为细腻且厨艺精湛，每一道菜品的呈现也充满了美感和艺术感，整个用餐过程更是把仪式感拉的满满，一家值得非常点赞的Omakase日本料理店。

2025年注定是不一样的一年。经历颇多，感受颇多，不管怎么样？我们还是依然要热爱生活！朋友聚会，欢乐无穷，选择一家自己喜欢的餐厅，约上朋友，喜迎2026年，希望大家都快乐！年底了，餐厅生意都不错，板前位置坐得满满当当，而且后边还翻了台，经济形式不好，不存在的。林师傅出品依然稳定，菜品安排非常不错，感谢！