店面的复古风格很有氛围感，从“吃遍英雄城，还是翠花街”的标语就能感受到它的底气。店里的食材种类超丰富，各种丸子、炸物、蔬菜整整齐齐摆着，光看着就食欲满满。点了份水煮，粉丝吸饱了汤汁，配上嫩滑的鸭血、入味的卤蛋，再撒上葱花和小米辣，一口下去香辣过瘾，完全是南昌人爱吃的那个味儿！油炸的火候也恰到好处，外酥里嫩，蘸上秘制酱料，绝绝子。从环境到味道都很在线，不愧是开了这么多年的老店，来南昌想体验地道水煮油炸，选它准没错

【🔥南昌必吃！翠花街水煮——舌尖上的老南昌魂！】来南昌不吃翠花街水煮≈白来！——本地人含泪安利！这家藏在小巷里的神仙老店，靠着三十年不改的浓香辣魂，成了无数吃货心中的白月光🌙！🌟【汤底一绝，辣得上头却不烧心】他家的秘制汤底是真的绝！牛骨+鸡架熬足8小时，配上十几种香料和江西独有的朝天椒，入口先是鲜香扑鼻，紧接着辣味层层炸开🌶️——但神奇的是完全不呛喉！后劲带着微微回甘，连汤都能喝光光！🍢【食材堆成山，选择困难症直接闭眼冲】从经典豆肠、藕丸、脚板，到现卤肥肠、虎皮鸡爪、油条酿肉…整整60+种选择！推荐必点：✅吸汁豆泡——咬开爆浆，汤汁在嘴里飙射！✅糯叽叽鸡脚——一抿脱骨，胶质黏嘴唇！✅冒脑花——嫩过豆腐，毫无腥气只有香！素菜统统1-3元，荤菜不超过15块，性价比炸裂💥💯【老板脾气暴但心很软】“微辣是底线！不能吃辣别来！”——虽然老板嘴上凶，但看到游客辣到冒汗会偷偷送绿豆汤解辣🧊这种反差萌谁懂啊！！📸【复古市井风，拍照自带滤镜】破旧小矮凳+矮桌，墙上糊着90年代报纸，锅气混着人声喧闹…随手一拍就是烟火气大片！建议傍晚5点前到，否则排队排到街尾[流泪]📍地址：青山湖区上海路699文化创意园B9栋（跟着鼻子走就能找到）💬真实食客语录：“在南昌读了四年大学，这家水煮是我拼了老命也要坐高铁回来吃的存在！”

第一次来南昌，也没做攻略，点评刷到这家有水珠还有炸串就过来了，没想到是在创意园区里面，都是很有特色的餐厅酒吧，很好逛[米饭]口味：炸串微辣的话是甜口的，很好吃，推荐特色藕丸还有炸香蕉，水煮我没吃，实在是吃完炸串吃不下了，在南昌吃了两天辣遭不住了，所以没加小料，加了小料应该会看上去更有食欲[服务铃]服务：服务很周到，用餐流程不懂得直接问服务员就好[糖果]性价比：两个人炸串33，水煮29，太便宜了，求老板快来到上海去吧[薄荷]环境：装修简约，很干净整洁，氛围也不错，我看其他食客都是一家人来吃的，还有小孩子，能不能吃辣的都可以吃