长春老字号回族，长春土著基本都知道。锅包肉是牛肉的，很脆，汁的口味也赞。手把羊肉有点肥，韭菜花有点淡。扒肉条，个人不喜欢。馅饼烧卖都不错。白灼西生菜倒是让我耳目一新，在粤菜基础上还多了点麻椒，味道很好很喜欢。

老牌回族饭店了[薄荷]环境：店面挺大的，基本都是中年男性，能看出来回族饭馆的受众哈哈[馋][米饭]口味：牛羊独有的味道能把你香得没招没招的适合多人聚餐非常爱「馅饼」，皮薄馅大，烫嘴吃最爽「烧麦」先空口体会，等稍微觉得腻了，倒点儿醋进烧卖口袋，蘸点辣椒油，胃就重新调零了[鼓掌]「火爆羊杂」挺膻的，我不爱吃下水，但能感觉出爆炒的感觉

长春市里有名的清真食品餐厅，菜品丰富，烧麦特别有名。十二点半到的店，基本坐满了，等待前面用餐结束的客人离开后收拾干净的桌子才坐。一个人比较难点菜，问了服务员确认不是预制菜后点了酸菜鱼，招牌的烧麦不能少。烧麦里面是肉馅的，有汤汁，我没有吃出来是牛肉还是羊肉。酸菜鱼菜量很大，是草鱼的鱼片，鱼肉很嫩不散，微辣的酸辣口味，挺开胃。