真是一条有意思的街啊，各种好吃的好看的都能找到，可能每个城市都会有这种专门为游客准备的，最直观了解这个城市美食和文化的街巷，很有意思，吃吃喝喝走走逛逛，一路下来收获颇丰，这个「怪味豆」和「鱼皮花生」都感觉很好吃，值得买点带回去分享。

[米饭]口味：三种蚕豆都很好吃「糊皮正香崩豆」「十三香崩豆」「酥崩豆」来了很多次天津，第一次吃蹦豆张，真的是小时候姥姥家的铁蚕豆味，很正很香，磨牙解馋利器[点赞]太怀念的味道了，之前来天津必吃的现蒸糕干，以后要再加打包蹦豆，又好吃又好玩[笑脸]

品牌到是老品牌。东西没有以前那个味道了。品种挺多的。样子也不少。看着五花八门。也许在这个地放租金高。卖的也许都贵。就是外地人买吧。还是凑一下热闹也买了点。没有小时候的那种感觉了。希望价格稍微便宜点。。也许会多买点吧

妈妈说这是小时候的零食，以前只有蚕豆，黑色的更硬一些。现在还有黑豆的，黑豆的好吃。崩豆张传统产品始源于嘉庆年间，有二百多年的历史。创始人张德才是在宫中御膳房供职的，专职制作干果、豆类这一类小吃。后来，第三代传人张相把原属于宫中的小吃带入民间，相继在天津南市、老城里等地开设了“老德发”、“老德成”等多家店铺。古街到处都有卖桂发祥十八街麻花，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”，并位列其首，真的好久没吃这种不健康的垃圾油炸物了。

人真的很多说真的过年期间的天津古文化街人流量是真的可以每个店都是人气旺旺的这个应该是老字号铁蚕豆一直都很喜欢不过孩子们在店里面买的茯苓饼和高粱饴哈哈主要是带孩子来古城转转再近点买点自己喜欢的吃的满意满意

之前吃过蹦豆张脆而不硬，香而不腻。很想念怪味豆、鱼皮花生。这次路过再尝，除了怀念的味道缺少了些口感，总体还行吧，可能是国营的原因？服务员的态度有些那么……无所谓啦就是买个痘🫘，尝尝老天津卫的特产，还是值得买一点的。

春节初三来天津玩，早晨六点多赶火车，七点多到天津。先到了西北角，后走到古文化街，看到这里吃豆的地方。怪味豆，有点发甜。不辣。不像重庆怪味豆的味道。走一路吃一两天。旁边是耳朵眼炸糕。「怪味豆」今天是真的冷，下了点雪花。北京没赶上下雪，在天津看到了。

不管到哪里，都有当地的特色，尤其是小吃我，一食住行避免不了每个人都要吃穿，这个豆是个好东西，尤其对于喝酒人，那就不用说了，正经的下酒菜，他家的豆挺有名的，口味很多，最起码也得十好几种，这条街也是古街，也是旅游和打卡胜地，他开在这位置也是相当不错，在这条街上的小吃大多数有些偏贵，来这里凑个热闹，添个份子，我又补充了一个西湖上的夜景，还是蛮漂亮

菜品不太新鲜。不让尝，估计是怕漏了陷，都哈了，怪味豆味道一般。平时没人买吧？过年一看人多，把库存都拿出来了，这么做生意，生意能长久？餐厅的氛围一般般。

崩豆张的巧克力果仁很好吃，推荐