时间:2024-05-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:290507+
所在地址:四川省宜宾市叙州区柑子园街46号(宜宾日报社楼下) 到这里去?
联系电话:0831-2333543
简介信息:金骨鱼(柑子园小区店)是宜宾市信息网分类的信息, 地址在四川省宜宾市叙州区柑子园街46号(宜宾日报社楼下), 所属叙州区区号是511504.
准确位置是在靠近南岸街道内
靠近柑子园小区内
距离0.8米的柑子园街
距离5.5米的柑子园街46号2号
距离86米的长江南路西段/柑子园街(路口)东南
热门评论
「金骨鱼」从小时候就开始吃金骨鱼。麻辣鲜香,口感滑嫩。打底的豆芽也很入味。糍粑辣椒可以带走,特别香「石爆肥肠」噼里啪啦的就上桌了。打底的是石头,肥肠很脆,把油都去干净的了。一点也不腻,也没有腥味「现卤鸭掌」卤味很好吃,软糯。现做的,值得尝试
有次打车司机推荐的,今天忽然想吃鱼,就来了,多年小馆子的即视感,菜品小店特色,分量足味道好,旁边是普通人聚餐聊天热热闹闹的,喜欢吃他们家鱼,其他菜也还不错,以后会经常来了
吃了十多年的老馆子了,他家的金骨鱼一绝,小煎排骨、白肉、卤鹅这些菜都很好吃,份量足,性价比也超高,现在还新推出了牛杂火锅,食材新鲜,锅底不上火,下雨天吃牛杂火锅简直是完美。
吃了十多年的的苍蝇馆子,扛过了疫情,还是很不错的,不过总店面还是缩小了一半多。我来这里只吃鱼,鱼肉没腥味,锅底麻辣刚好,上铺的辣椒还能打包带走,如果不是我爸给我夹了半个鱼头把我打闷了我还可以再吃不少鱼进肚。🤔️鼻筋我也很喜欢,酥香红豆就算没有以前好吃我也喜欢,都喜欢!
这个菜太下饭了,不想吃米饭的我都忍不住吃了满满一盒
几十年老店了,当地人很多都知道。规模有所收缩,移到了对面稍微小点的店面。菜品很家常,独特的依然是那盆沸腾鱼片,辣子香辣独特,依然是打包带走的操作。烟火气的延续,离不开时间的洗礼,更多的是街坊行走的积累,特色在每个人心目中都不一样,持久的存在说明了一切。
三十年的老店,念的稳经。看店名,「金骨鱼」必点菜,做法跟翠云水煮一样,上桌后服务员打走面上炝过油的辣子,帮忙碾好,可以带回去溅油辣子。鱼片是嫩的,个人觉得海椒和花椒品种单一了,香味不够,比翠云都还差一口。「石爆肥肠」川南特色,生爆肥肠,全桌最爱。肥肠新鲜,处理得很干净,火候把握得可以。「江湖牛肉」不喜欢内酯豆腐,此菜划走。「鱼丸汤」刚刚打好的鱼丸,老板娘推荐,煮了钵豌豆尖汤,整体尚可,没有明显腥味,只是丸子淀粉感重了一点。一楼自助的泡菜忘了拍,那是一个歪锐古德,跳水萝卜清脆甘甜,没吃米饭都炫了两盘。
「石爆肥肠」还是原来的味道!不错!
小时候来吃过,之后恋恋不忘🐶但是路痴的我再也没找到过了这家店开了快30年了(老板说的)🐱不过以我的印象至少十年以上说说他家招牌的鱼怎么可以做的这么嫩🐰入口即化的口感还有一道饺子兔肉也是可口老板还热心的送了一份凉菜还会回购🙈🙈
很多年就来过,从外地回来,去品了一下,还是当年的味道,尤其是石爆肥肠,让我好生喜欢