以前来一般都点豪华海鲜，感觉还行，今天试了试进阶和牛，结果……[米饭]口味：不好吃啊，，第一份上的「M级和牛」还可以，但后面加的全红色的牛肉，吃起来一股酸味，倒胃口。（不是说牛肉不新鲜，是那种屠宰时脱酸没处理好的酸味，自家买鲜牛肉涮火锅偶尔也会遇到）「鲜切羊上脑」膻味好重，吃一口被吓到。「严选黑毛肚」勉强还行吧，但也只是比较普通的水平。[糖果]性价比：人均两百多就这？

[薄荷]环境：位于江桥万达广场4楼，饭点还是生意不错的，需要等位。因为之前吃过其他家，品质相对稳定。[米饭]口味：选了149套餐，牛肉猪肉羊肉吃到撑，各种涮菜和甜品饮料畅吃，还是很满足的，食材也很新鲜，性价比挺高的。

自助餐真实体验——牛new🌈2025年16期🌈体验日期：2025年5月下旬忘了吃过几次牛new了，基本不写点评的水平，哈哈，谁叫我是大忙人呢五月底牛new部分门店有工作日午市早鸟的活动，超值档11点30分之前进场只要99一位。其实这个就和我前段时间吃过的牛小新还有烟火长安差不多的模式，外加同属一家企业，供货商差不多。所以一圈兜过来，牛new99活动也必须要捧个场瞄了一眼，江桥万达的牛new有工作日午市早鸟（现在江桥万达没这个活动了，其他门店貌似还有，印象里只有两家门店有活动），离家非常近，家门口一部公交就到，方便得很去的当天，店里上座率并不高，全程高峰期也就只有六成左右。估计主要是江桥万达这样的商圈只有附近居民下班之后或者是双休日才会来捧场的关系，所以工作日午市哪怕是搞活动都生意惨淡吧省流总结奉上：⭐他家在万达影院附近（离万达华江路正门最远的地方），建议从金运路那里的入口进去。我们这次从华江路正门进去，由于不知道具体地理位置，走了很多冤枉路⭐因为工作日午市上座率差，所以用餐时间很充裕（自己领会），体验感非常棒。但用餐过程中，可能是人手不够，所以肉类上桌速度并不快，最后还发生了点单不来，催单后重复上了两次的情况……⭐目前牛new和一绪一样，可能浪费情况比较厉害，也开始收取押金了，100元/桌，餐毕归还⭐两人及以上同行，即便享用超值版，也会上鸳鸯锅，这点非常人性化⭐目前牛new有时令水果——荔枝和山竹，99能吃这些真的是感恩戴德，炫就完了。另外99还能哈根达斯畅吃，以及高品质甜品畅吃，这羊毛必须薅⭐自取台的菜品水准也不错，鸭舌和虾滑吃到爽，应该能回本哈哈哈。饮料品种也非常多的[薄荷]环境：他家面积感觉非常大，取餐区非常宽敞，这点很不错座位相比虹桥天地的牛小新而言更宽敞，坐着挺舒服[服务铃]服务：总体还行，无功无过只是第一轮点单时发现了他家的漏单规律，只要某个品种单次点了人均2份以上，就会按照人均2份上。比如，我们两个人第一轮点了6份牛小排，结果上了4份🙂不过这种问题习惯就好，大不了多次少量哈哈再说说菜品。【锅底】点了渣渣牛肉和牛骨锅底。点的时候问店员，新品羊肚菌牛骨锅底有吗，店员说没有，但是实际上来的牛骨锅底里有羊肚菌……老公喜欢吃辣的，就给他点的渣渣牛肉锅底，据他反馈口味还不错，属于香辣口，锅底里面还有牛肉丝哈哈哈我吃牛骨锅，感觉中规中矩吧，有些食材不沾调料也能吃出咸鲜味【调料】印象里，最初的牛new调料种类特别少，且不太好吃现在，牛new调料种类也与时俱进了，和一绪差不多哈哈哈他家有五仁酱，我非常喜欢的，有这种调料的商家并不多。另外我还放了沙茶酱蒜泥葱花等等【肉类】超值档的肉肉品种不多我们基本就牛小排肥牛羊肉狂炫「牛小排」超值档里面最好吃的，肥瘦适中「肥牛」相比牛小排而言肥了一丢丢，吃多可能会腻「羊羔肉」感觉比一绪的羊羔肉好吃，烫下去不会散开来，而且羊肉味道也比较浓「海南文昌鸡」老公爱吃。但是一份的量特别少，只有2~3块的样子【自取前菜】拿了两个土豆泥，味道还行，里面竟然还有玉米粒鸭菌把太辣了，最后都吃不下去😭他家还有日式前菜，还有鸭肠等等【自取菜品】可惜，他家不像一绪有卤大肠，不过虎皮凤爪和鸭舌倒是有的，我的最爱虾滑肯定要多来点的，哈哈哈另外，他家企鹅造型和玫瑰造型的丸子，味道也挺不错的，尤其是企鹅，造型新奇，里面好像还有夹心哈哈他家还有鸡枞菌，品质还不错豆苗我们这次也拿了点，吃了非常爽口【水果】荔枝和山竹是本次的季节水果山竹个头比较小，个人感觉品质一般般，有些好像都有点烂。山竹应该是最受欢迎的，所幸店员补货速度还是比较快的他家还有西瓜蜜瓜等等，老公都比较喜欢吃【饮料】他家饮料种类也挺丰富的。强烈推荐杨梅汁，夏日解暑神器另外，宋柚汁也是我的心头好，每次来牛new关联店铺总要来一点的可尔必思是现打的，味道非常浓郁【甜品】他家甜品和牛小新基本一致，懂得呀，同一供货链榴莲慕斯依旧好吃，浓郁的榴莲味，嗲焦糖布丁每次必拿，哈哈哈还有巧克力泡芙和巴斯克也灵的哈哈哈新品粽子表现一般，徒有其表，杨枝甘露味道的，感觉不是特别搭【冰淇淋】现在牛new牛小新烟火长安都是哈根达斯冰淇淋不过这家牛new有夏威夷果仁口味的，之前去虹桥天地的牛小新还有烟火长安没留意只想说，夏威夷果仁真的太太太太太好吃了，不像巧克力那样甜到发齁，口味比较清淡，果仁又增加了口感层次，太棒了，强烈推荐！！！他家冰淇淋口味比较多，不过夏威夷果仁真的太好吃了，其他的基本都没怎么吃以上。以后如果还有工作日午市99活动，还会考虑再来的