菜品的价格有点贵贵的。这家店的食物我很满意。羊蝎子份量还好吧。网红大面包口感正常水平。这家烤串店真是夜晚的小确幸！肉质鲜嫩多汁，特别是羊肉串，烤得恰到好处，香而不膻。调料丰富，每一口都是满满的幸福感。环境虽简约，但干净舒适，服务也很热情。价格亲民，是朋友小聚、夜宵解馋的不二之选。下次还会再来

烟火气的灵魂担当：红柳木或铁签子串起肥瘦相间的羊肉块，炭火一烤，油脂“滋滋”作响，青烟裹着肉香窜入鼻腔——这口焦香与油润，是夜市排档的灵魂，也是街头美食的硬核浪漫。肥瘦黄金配比：精选羊腿肉或肋条，肥油烤至半融化，瘦肉微焦不柴，咬开时油脂在齿间迸发，肉香混着咸香、孜然香、辣椒香，层次爆炸。讲究的摊主将羊尾油穿插其中，一口肥一口瘦，口感更富张力。调味的粗犷美学：盐粒、孜然、辣椒面是标配，手法必须“豪放”——大把撒料时，粉末在火光中纷飞，瞬间裹住肉串，激发出原始野性的香味。不抢肉味却又点睛，简单几味便勾出羊肉的鲜甜本底。社交属性MAX：左手肉串右手啤酒，是夏夜标配。肉串在签子上“撸”得噼啪响，炭火映着笑脸，烟火气里藏着最松弛的社交氛围——甭管西装革履还是背心拖鞋，在这签子面前，都是“撸串兄弟”。

在太原的几天几乎每天必吃的烧烤店。第一个让我当成“食堂”的烧烤店。店铺定位很准确，到地方就能看到大招牌。因为是夏天本身的楼内没有什么客人，反而都在外面（貌似这样更有夏天烧烤的味道）。一栋三层小楼，一层作为厨房，二层是室内，三层整个作为一个大包厢，一个大桌最多能容纳大概二十个人。店家装修走的算是简约风格，简单装修但所有的东西都很全，室外还有卡拉OK。服务员点菜上菜也都很热情细致。菜品方面第一个要夸的是疙瘩汤，真正的家常式做法，菜品很多很实惠，还加了不少胡椒。作为晚餐或者喝酒后的宵夜来说，可以说既醒酒又暖胃。土豆片和一种羊肉（可惜没拍到）再加上老板算是这家的“三大特色”了。但其余的菜品也都是真材实料和细致烹饪，不论肉类还是蔬菜，新鲜程度、火候、配料腌料都特别出彩。最后一晚还吃到了太原特色的火锅（原谅我忘记了什么名字），不需要麻酱、油碟这些调料，本身味道就非常浓郁了，有点像是东北乱炖或是卤煮，但比之又都清淡不少，完美保留了材料的原味。