到嘉峪关的第一顿饭选择了超火的小党烤肉。👏🏻因为这几天在甘肃一直吃面食和牛羊肉，特地点了三个青菜，一个大拌菜，一个蒜蓉油麦菜，一个沙葱炒鸡蛋，这三个菜都特别好吃，油麦菜火候掌握的非常好，油麦菜入味又不软烂；大拌菜的菜品种丰富又新鲜；沙葱炒鸡蛋沙葱给的超级多又新鲜！👏🏻肉串点了嘉峪关烤肉，非遗椒盐烤肉，大油边，烤肉筋，辣子烤肉，其中特别推荐非遗椒盐和大油边！大油边外焦里嫩，汁水丰富；非遗椒盐把羊肉的鲜美体现的淋漓尽致！嘉峪关烤肉有点吃不习惯，剩下很多。👏🏻他家的酸奶也非常好喝，免费茶水应该是八宝茶，甜丝丝好喝，每桌还送了新鲜的西瓜果切！[凋谢]菜品中比较不喜欢的是牛奶醪糟，是我吃过中比较淡的，料比较少。

[米饭]口味：肉串在炭火上滋滋冒油，焦香混着孜然香直往鼻子里钻，羊肉嫩的像在舌尖化开，牛肉紧实，越嚼越香。鸡翅外焦里嫩，还带着蜂蜜的香甜蔬菜，更是惊喜，土豆片薄脆入味。吸满了酱汁，咬一口汁水失忆，盲点不踩雷，延迟一周都不会腻，直接封神。[薄荷]环境：一进门就被环境惊艳到了，不同于传统烧烤摊的吵杂油腻，店内采用工业风雨暖光设计，桌椅摆放整齐。地面和桌面一层不了，连烧烤区都是开放式透明橱窗。全程能看到食材处理和烤制过程，干净卫生，让人超放心，排风系统超给力，吃完身上没有油烟味，在这么舒适的环境里露出来简直是一种享受。[服务铃]服务：从进门那一刻都能感受到满满的热情，服务员立刻迎上来安排座位，递上温热的茶水，还细心询问忌口偏好，点餐时不仅耐心推荐招牌烤串，还会根据人数贴心提醒分量，用餐过程更是随叫随到，主动帮忙更换骨碟，看到我们带了小朋友还免费送了小玩具，离店时店员热情道别。细节满分体验感直接拉满服务真的无可挑剔。[糖果]性价比：性价比很高，很实惠，分量很足量，很大，价格公道。

完完全全超预期，错过了武威，错过了张掖，错过了酒泉，不能错过敦煌的莫高窟还有嘉峪关的雄伟以及小党烤肉的非遗味道，与千年历史由内而外的一次融合，本以为是个连锁店，口味会是一般，但负责任的说，绝对不是因为降低了预期，反倒是每味都有做过精心的准备，大拌菜必点，你能想到在大西北补充蔬菜和水分是多么的必要吗，你敢想一干二净，油包羊腰子和小块羊腰我都替你们尝了，绝对是大肾当中的极品，论把卖的焦盐非遗烤肉、羊皮、羊心绝对是别的地方尝不到的，甚至是没有那么全的，嫩翻了，各种想不到没有烤不到下，都可以一网打尽，而且最重要的事情说三遍，一定要点小党赤霞珠红酒，赤霞珠红酒，红酒。最后说说环境和服务吧，上下二层非常干净，文化而又不失时尚，餐厅工作人员前前后后也是非常的周到而利落，烧烤师傅水平高，性价比非常的高，不能错过。