我记得之前该商家的规模好像没这么大之前是在门口外面的彩钢板房里面做的可能是老板赚着钱了[偷笑]今年好像重金把自建房装修了出来，是要走酒楼餐饮的路线了哈。废话不多说，正事要紧[薄荷]环境：在杨林这个偏僻又人气旺盛的地方，他们家的环境就是普普通通，但是比较大众清爽，比周边的凹糟管好多了。[服务铃]服务：上菜有点点慢，人多了桌子多了上菜速度就不得行[糖果]关于菜品：其实他们家最好吃的是土鸡类汤锅，农村嘛！食材才是王道，后山随便逮一只鸡做出来的味道都不会差，但是要提前预定。他们家改成酒楼以后问题还是很多的，凉菜和小吃类的菜品比较多，没有大菜、主菜坐镇！身为餐饮商家这点要重点去思考。那个本土名菜酸菜鱼做的味道很咸，鱼肉很老！不应该啊，这不是杨林餐饮人，人人都会做的名菜吗？商家可以研究做一到两个自家独有的特色菜来进行炒作！不然，真没什么特色可言。

在昆明这座四季不怎么分明，但美食却有常新的城市里，无论是阳春白雪，还是下里巴人，最为大家所喜闻乐见的恐怕就是种类繁多、味道丰富、用材广泛、遍布各处、食用方便的各色小吃了。昆明有“三根葱云南小吃好食坊”。

超级好吃，鱼肉没有腥味，很入味，吃过最好吃的酸菜鱼之一。店里干净卫生，还有一排老板的老照片，老板娘热情好客，很满意的就餐。