大耳厨餐厅的环境还是很不错的，很干净，这里的服务员普遍都比较年轻化，比在其他店的看起来舒服多了，特别推荐的是他家的剁椒鱼头，活鱼羡煞特别新鲜

这家店环境优美，在实验室老牌子店全都是原生态，给人一种很温馨的感觉，菜品味道也很好，服务小姐姐也很热情。

大碗厨在十堰也有将近20年了，最近大厅新上了铜锅涮肉自助，在招商花园城玩就顺便过来吃午饭。店门口的大爷都很麻利热情，主动帮忙指挥停车，一进店里炭火烧的正旺，整个装修古朴中又干净精致，满满一排矿泉水是涮锅专用，品质有保障。店里的厨房算是明档，现点现炒，灶台的火看起来很有锅气，比太多新派的店朴实也踏实多了，店里的伙计如果你去知青公社吃过会发现有熟悉的面孔，这两家的老板是一个，所以坚持做餐饮的水准不错，一楼大厅是圆桌和方台，二楼是包厢，装修挺好的有特色。一楼的自助涮锅肉质属于常规水平，但是它家的凉菜和热卤都是高水准，那个小红花生米真是全场最佳，香酥回甜。炒饭味道也很好，素菜洗的干净，锅底双拼，辣锅还挺带劲，然后一边吃一边烤炭火，感觉不要太爽哈哈。门口停车位不算很多，午餐晚餐都有，具体可以提前问问店里前台。旁边就是谭二总店，总体好评。