时间:2025-10-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:281002+
所在地址:江苏省盐城市滨海县景湖路名尚广场1号楼2001室 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:山芋腔苏北菜(盐城滨海店)是盐城市信息网分类的信息, 地址在江苏省盐城市滨海县景湖路名尚广场1号楼2001室, 所属区号是.
时间:2025-10-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:281002+
所在地址:江苏省盐城市滨海县景湖路名尚广场1号楼2001室 到这里去?
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简介信息:山芋腔苏北菜(盐城滨海店)是盐城市信息网分类的信息, 地址在江苏省盐城市滨海县景湖路名尚广场1号楼2001室, 所属区号是.
热门评论
一进门直接被人气裹住,喧闹声混着菜香,氛围感直接拉满✨重点是居然有变脸表演!看着演员脸一甩就换个花样,我嘴张得能塞下鸡蛋🥚点菜超爽,明档摆着几十种,冷菜热菜、海鲜素菜、汤品甜品全都有,直接指着选就行,选择困难症都犯了~楼上还有包间,聚餐太合适!必点猪头肉,一点腥味没有,配着蒜吃那叫一个香,空口能炫半盘!大煮干丝也地道,鲜得掉眉毛,妥妥的苏北老味道这地方真的可以N刷!
山芋腔作为主打苏北菜的餐厅,饭菜的口味和特色很贴合地方风味,以下从几道经典菜品来具体说说:•苏北草鸡汤:这道是招牌中的招牌,鸡肉炖得软烂,轻轻一撕就能分开,汤头清亮却鲜味十足,喝起来没有过重的调料味,全是鸡肉本身的醇香,据说用的是散养草鸡慢炖,确实能尝到原生态的味道。•滨海山芋团:作为非遗美食,外皮是山芋做的,带着自然的甜糯,里面包着馅料(常见的有豆沙或咸菜肉),蒸得热乎乎的,咬一口软糯不粘牙,馅料的咸香或甜香和山芋的清甜融合得很好,口感扎实又有特色。•家常烧牛肉:牛肉炖得很入味,肉质不柴,带着酱香,汤汁浓稠,用来拌米饭特别绝,是很下饭的一道硬菜,味道偏家常,就像家里炖的牛肉那样亲切。•滨海猪头肉:肉质紧实不腻,卤得很透,咸淡适中,带着微微的香料味,直接吃或者配饼都不错,能吃出卤味的醇厚感,没有腥味,处理得很干净。整体来说,山芋腔的饭菜走的是“实在”路线,分量足,味道偏家常本味,没有太多花哨的做法,却能让人感受到苏北菜的质朴和鲜香,适合喜欢传统地方菜的人。
[米饭]口味:还是一如既往的家常味道,品质稳定不踩雷,老少皆宜,具有地标特色美食[薄荷]环境:这是重新装修后第一次来,相比之前格局没有大的变动,装备更新了,包间做了改善,还有宴会厅布局,贴合市场需求[服务铃]服务:这也是特色,服务员较多,有求必应,尽力去解决客户的难题,满足客户的消费需求[糖果]性价比:比较划算的,基本回一趟老家就来吃一次,就是食材用量需要有点进步,而不是明档看见的和实际上桌有出入,点一份山芋粉的肉片基本看不到,几根肉丝!!!
店很好吃,很像家常菜的味道,我感觉大家可以经常去吃,最主要的是嗯,大家可以去体会一下地道的苏北菜,嗯,反正就是很不错的一家店