国庆节带家人到湛江旅游，经过安铺镇必须下来尝试一下这一家几十年做安铺鸡的老店，下午5点到这里还没有多少客人，我们点了一只4斤左右的阉鸡，炒蚬仔，红螺蒸蛋，芥菜汤，因为可能肚子饿了，只用5分钟就把一只鸡吃完了，确实比我们当地的做的美味，只得特意来一次。

都说广东吃鸡看湛江，湛江吃鸡还是得来这个安铺到这儿直接搜了一家评分还不错的，不想去网红店来这儿之后就感觉来对了，超级新鲜的吃一口那个鸡肉非常的饮食报知太好吃了，这是我吃过最好吃的白切鸡满足了满足了，满足了，满足了满足了

作为广东人，对白切鸡的要求可是很高的！这家店餐厅的价格与质量相符，物有所值，的安铺白切鸡彻底征服了我！·鸡本身：一看就知道用的是好鸡，鸡皮呈诱人的淡黄色，口感不是软糯而是极其爽脆，肉质紧实嫩滑，完美锁住了汁水，入口是浓郁的鸡油香，真正做到了“皮爽肉滑”。·蘸料：沙姜配蒜蓉，安铺人的推荐吃法·配套：鸡油饭油润咸香，粒粒分明。配套的例汤也是真材实料，不是洗锅水，喝得出是用鸡熬的，非常清甜。绝对是附近最正宗的白切鸡饭，已经安利给所有朋友了！炒菜：本地风味，菜品新鲜没得说，红螺蒸蛋，沙姜炒海豆芽，杂鱼汤，焗虾仔，特别推荐！