💒店名：东北李大饺饺子馆🌌城市坐标：梅州📅探店时间：2025.03—————————————————香菇肉沫打卤面踩雷，这份“不新鲜”的卤子劝退了我作为面食爱好者，很久没有吃过东北的打卤面，搜到附近这家东北饺子馆有打卤面，果段点来试试，结果却失望了。卤子的新鲜度直接拉低整碗面的体验感。**重点吐槽打卤面**：❌**卤子疑似冷冻，入口第一勺就察觉不对劲，香菇软塌无香气，肉沫像是反复加热的产物，卤子有些甚至还带着果冻胶的状态没热透，齁咸却无鲜味，拌面后越吃越寡淡。**总结**：冲着饺子可以尝试，但打卤面慎点！18元一碗的价格不算便宜，食材新鲜度却跟不上。