锅边与油圈=市井美味的黄金搭档锅边热气腾腾，米浆沿锅边浇下经沸水一煮，薄如蝉翼、柔滑爽口搭配的油圈金黄酥脆，外皮炸得蓬松起壳咬下去“咔哧”作响，麦香四溢锅边的温润与油圈的香脆相辅相成，一口软嫩，一口酥脆简直太巴适咯[笑脸][笑脸][笑脸]

家里亲戚推荐的店，他每天都特意从水南跑到童游来。锅边用料走的是传统建阳风味，青菜和肉丝为主。有分大小碗，建议点大碗。跟福州的海鲜锅边味道不一样，走的是胡椒粉味型。除了过咸了点，味道总体还是不错的。搭配店里的辣椒酱吃还是很不错的。

[糖果]【店铺名称】童仔锅边📍【店铺地址】童游农贸市场外照理来说，锅边是福州的小吃，但我在福州吃过几十家的锅边，从来没有哪一家让我念念不忘，而建阳的这家“童仔锅边”做到了[爱心]那一年是去看望奶奶，路过这家，他们家在建阳很有名气。我跟老板攀谈几句，才知道他们只做早上生意的，中午就不营业了。这家的锅边配料其实非常简单，无非就是青菜🥬，豆芽，很少很少的肉丝（完全可以忽略不计），老板手脚利索，几种配料一抓，撒上盐，一煮，就装入盆里。非常实惠，我七八年前吃是一碗三元，不知道现在涨价了没有。锅边清清爽爽，清清楚楚，口感层次也比较单一，但就是这样一碗锅边，让我一辈子念念不忘了～～