仅一口成为心中白月光在张掖短暂停留一晚，早上找了酒店最近的小饭打卡。记错开店时间，6点40到第一个店还等了20分钟，结果一口入魂。牛肉薄厚适宜有口感嚼劲，恰到好处的油脂部位让肉更香甜却不肥腻。汤无过多调料，能尝到肉汤本身的甜美。额外惊喜是粉皮带来的，南方人一下激动，粉皮是我很爱的米制品之一。青甘环线上吃多了辛香大肉，一大早喝一口如此纯粹的牛肉汤简直幸福爆。本以为是赶路的早餐，没想到让我俩人念叨一路。到兰州后还在品味是符合我们口味的最佳面食。今天即将离开甘肃，早餐的拉面又怎么都觉得不得劲儿，恐回深圳再吃不到牛肉小饭，立刻搜周围的店再去尝一份。但是在兰州吃的肉汤面都还是比原一口逊色一些，特此回来留言怀念。如果再来张掖，我将一日吃四顿牛肉小饭！且我愿为它不匿名评论。

[薄荷]环境：打车从酒店到店里，8点左右门口已经开始排队，但速度很快。[服务铃]服务：半自助服务，先在门口机器上面选好，付款以后拿上小票开始排队。到你了就端上「特色牛肉小饭」自己找位子坐。[米饭]口味：听说是张掖当地的老店，汤底很浓，牛肉给的也不少，小饭蛮有特色的，造型上是个四四方方的“饭”，好吃推荐！[糖果]性价比：小份7块钱，完全可以吃饱！

[薄荷]环境：早上六点半到的，已经开始排队了，很多当地人来吃，按付款时间给餐。[米饭]口味：「特色牛肉小饭」点了一大一小，牛肉底汤很香，小饭口感梗揪，偏硬扎实，口感吃不太惯，但是味道是好的，给的牛肉分量也不错。[服务铃]服务：好[糖果]性价比：还不错