这几天路过，经常关门着。今天过去早，门开着。进去尝尝。里面也没有啥装修风格，桌子收拾整齐，干净。门头写着葫芦头，就点了葫芦头。粉免费加。看老板服务态度，应该口味不错。我进去就三桌有人，他们人闲着，也不会送餐。也许他们就这习惯吧。味道不错！

非常非常非常的一般，首先服务态度的问题，这家店的服务意识还停留在上世纪八十年代国营餐厅的状态，三四个员工无所事事、没有标准服装甚至一个围裙也没有，披头散发、毛发油腻，付完款才注意后悔至极。其次是她们的葫芦头，28一碗，就是一碗粉丝汤摆了薄如蝉翼的十圈肠，都是自己端饭不如一碗牛肉面，调料就是鸡精、味精、盐和增香膏，吃完满口黏液恶心至极。还有吧台上的几颗自取的糖蒜干瘪乌黑，最可怕的还有一瓣发出黑绿的颜色。最后总结，她家适合人傻钱多、无视服务、忽视健康的好奇人士品尝。以上均为品尝之后的个人观点，如有不适请勿介意，愿商家有责改之、无则加勉，生意兴隆

[薄荷]环境:就在路边的一家店，门面一个大大的“”葫芦头”！非常朴实，位置不算太多，但是很干净！「葫芦头」葫芦头嫩嫩的，肉很厚，这次拼了肚丝，小碗的分量绝对够了，里面🈶最爱的香菜和辣椒酱！加上粉条！来西宁一定来试一下这家！这家的白面是发面做的，热热脆脆的！一口热汤，一口脆脆的白饼，非常满足！

💜慢调思李葫芦头in西宁来到西宁第一天住附近.早上就找到这家店吃个早餐吃完暖呼呼[馋]「精两样」就是有精肠头和肥肠和薯粉加了香菜和辣椒吃起来更有味「葫芦头」肥肠加薯粉我就清汤而已不过吃得出汤有胡椒感觉暖胃呀「馕饼」老板娘送的饼泡着汤吃还可以

🍃🍃🍃我第一次吃葫芦头是09年来西安出差，看着大街上的店铺匾额上就葫芦头仨字儿很是好奇，后来才知道因着大肠的形态而命名的一种吃食，嗯，我又想去西安了。🎺再说个笑话，去年更朋友👬在西安耍终于跟个陕西女子🧍‍♀️学会了碎碎的掰馍，又碎又小，等到我们自己去吃葫芦头的时候也很认真的掰一稀碎，服务员💁‍♂️一看说：咦！掰这么碎怎么吃吃么！这才恍然大悟原来葫芦头的馍是发面饼要掰大块吃！🎏🚗🚌这家店就在小区的底商，老板也是随意的生活我记得去年天冷时候就关门了。估么着老板海南了吧！🍽小店里是充满了生活气息的，百宝格里满满记录着店主的生活，木桌木椅操作台。老板娘有点儿冷，不过也没啥大问题。反正就是交钱吃饭走人呗。:∴★∵**☆．∴★∵**☆．::∴「葫芦头」一碗葫芦头配一个白馍，这一碗🥣比起昨天的还真谈不上实惠，葫芦头几块，粉条不少也很劲道，🈶️点儿吃肥肠酸辣粉的感觉。自己加醋加辣子，馍是凉的，掰成大块泡进去，饼泡的软呼呼，肠劲道嚼劲儿十足，处理的也干净。除了少点儿没啥毛病。❗️❗️想吃还🉐️回西安！我写完这篇儿就要飞机✈️去连云港了。过几天再回来继续西宁扫gai！ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ🌵ᵕ̈最好的时光在路上♡♡一路向阳๑҉🍃我是全北京都顺路的叶子姐想吃什么告诉我呀🍃谢谢[双手合十]观看以上end☘️

每次来西宁都会吃这家，上回吃的葫芦头加工，这回吃的精两样单肥肠的吃起来特别爽，精两样里面有肚丝，加一点油泼辣子和醋，喝一碗浑身都热起来了前一天喝了酒第二天吃一碗十分通畅哈哈！要吃得来早一点，下午三点左右就没有了

对菜品很满意，服务也很不错，就是地方远了点，其他的都挺好的

简单说，葫芦头就是肥肠+粉丝+汤，陕西风味，这家店有非常好的客源，应该都是周边的回头客，店内呈L型，一次能容纳较多客人。葫芦头分大小碗，可单独加肥肠和肚子，价位也各有不同。来了才知道，喜好吃肥肠的真不少呢