因为离开呼和浩特之前想再吃一顿冰煮羊，就找到了这家格格日乐，这家的冰煮羊个人感觉比某娇好吃太多，落地就被推荐吃了某娇，肉粒很小，口感也一般，奶茶更一般。这家超预期了，羊羔上脑肉很嫩，煮很久也嫩，蘸料丰富自行搭配，小食水果也丰富，还送好吃的油饼，奶茶也是这些天喝的最香的。这里每一位服务人员都有很好的待客素质，非常热情友好贴心的服务，宾至如归。走的时候想把剩下的油饼打包，发现被服务员收走了，他们又立刻重新炸了一个给我们带上，不是托儿哈，去试试就知道了。羊头搭配糖蒜绝绝子，只恨肚子不够大呀。

精选羔羊肉或鲜切羊肉，冰块慢煮锁住原汁，肉质紧实嫩滑如豆腐‌‌汤底醇厚‌：融化后的冰汤融合奶香与香料，鲜到“眉毛掉下来”，推荐搭配韭菜花酱提味，现场冰块铺底烹煮，视觉与味觉双重享受，服务员常讲解原理增添趣味‌，第一次尝试冰煮羊就被圈粉！羊肉在冰块上滋滋融化，入口鲜嫩到爆汁，汤底喝三碗都不够‌，

装修设计风格独特新颖，搭配灯笼、发光的白桦树很网红，铜锅做的很精致，羊肉鲜嫩淡红色，口感细腻鲜美Q弹，自助秘制麻酱小料非常的细腻好吃，还搭配的下酒小菜不限量，桔子甜味水份充足，还有香梨🍐，手打羊肉丸子滑嫩Q弹无膻味，服务热情周到送的下酒炸花生很超值服务，值得推荐家庭小聚，商务请客。

趁着周末来一趟呼和浩特，把上次来没来得及逛的博物馆走一遍。鉴于上次来这家吃的很开心，这次特意抽空又来了一次。这家环境还是很不错的。和服务员说餐具换成免费的，那个年轻服务生说没有，后来一个领班还是店长的给换的。明明提供免费餐具是硬性规定，非要磨叽半天。菜品味道都不错，不过总感觉没上次来好吃。可能是因为油饼上的太慢了吧。我比较喜欢羊肉配着油饼吃。我个人觉得羔羊肉和羔羊排吃着没啥区别，就点了价格相对便宜的羔羊肉，三个人一斤肉就挺撑的了。小料台上的东西还是挺丰富的，拌菜的味道都不错，没有很咸。下次有机会再来吧。

来呼市肯定要试试冰煮羊。没有去某某书推荐的爆款，选了酒店附近的一家。羊肉品质确实很好，不蘸任何佐料都非常鲜美可口，几乎没有膻味。羊肉丸非常细腻，在北方很难得。奶茶咸口的，我还蛮喜欢。油饼作为油面混合物，肯定不会让人失望，所幸没有再加糖，罪恶感稍微减少一些。

呼和浩特来了4天，刷了3次的店！从呼伦贝尔到锡林郭勒，在到呼和浩特，吃了一圈羊肉！他家羊肉最好吃！肉质细嫩！不像其他两个地方，有的时候吃到肉比较老！作为在广东呆了20多年的人，对于食材的新鲜和烹饪的火候会要求比较严格！冻过的肉几乎是没有任何可吃性。所以一般也不喜欢冻切的羊肉卷！一定要吃手切鲜羊肉！我们虽然点了冰煮羊，但是还是喜欢等水开，自己涮肉，煮到当好断生，味道最好！也试了一开始和冰一起下锅煮，对比之下，还是喜欢自己等水开涮出来的，肉更鲜嫩！非常推荐羊羔肉和羊排。两大2小，1斤羊排半斤羊羔刚好！最主要他家蘸料做的也好吃！凉拌菜也拌的好！环境服务都很到位！希望老板一直保持下去！等下次有机会来呼市再来品尝！

来到了呼和浩特，当然要吃一下这里非常有特色的冰煮羊喽，今天我们选择的这家呢，是叫做格格日勒冰煮羊，一进来就被这里比较现代和干净的环境所吸引了，因为这里的环境非常优雅，装修是有一种很高雅的感觉，米其林高端餐厅的感觉。冰煮羊顾名思义，就是在火锅当中放的全都是冰块，然后再加上调料，在火上用铜锅来炖，然后冰块融化了以后用融化冰的水再来煮羊肉，这样的话，羊肉就会显得更加的新鲜了这里呢特别要介绍一下，推荐一下他们这里的奶茶是那种喝完了会让你浑身非常的暖和的那种咸奶茶沙葱羊肉是一如既往的新鲜，因为羊来到内蒙古了嘛，羊肉肯定是他的一个必备的特色，来内蒙古吃羊肉那是必须的[色][色][色]另外呢，就说到服务了，这边的服务员小哥哥每个都非常的帅，然后他们的前厅经理让我们听务的非常周到，让我们倍感温暖嗯非常推荐给来到呼和浩特旅游的小伙伴们[色][色][色]

在呼和浩特待了三天，目前唯一二刷的店。第一是因为确实好吃，第二是因为服务热情。第三是惦记这家的大油饼和小料台上的拌菜。「传统涮锅底」￥26里面有加蘑菇酱，我喜欢这个做法。很香。「羔羊肉」￥68/斤肉很香很嫩，没有膻味。「鲜切羊上脑」￥57/半斤也不错，老公说没有羔羊肉好吃，我觉得差不多。不过价格比羔羊肉贵，所以羔羊肉性价比更高。「清爽笋尖」￥24孩子要吃的，我没吃，不评价。小料台上的拌菜和赠送的油饼都好吃，送的奶茶也不错。

🌟🌟🌟🌟🌟绝对值得N刷的冰煮羊！解锁羊肉新吃法，一口鲜到灵魂出窍！终于打卡了这家心心念念的格格日乐冰煮羊，完全颠覆了我对羊肉火锅的认知！从锅底到羊肉再到服务，全程高能体验——**✨冰火交融，仪式感满分**服务员小姐姐全程操作讲解，冰块打底用的是农夫山泉，搭配红枣、枸杞等滋补食材，倒入鲜切的内蒙古羔羊肉块，瞬间腾云驾雾（干冰效果超酷炫！），煮开后先喝汤，原汤清甜不膻，暖胃又养生，直接连干两碗！**🐑羊肉嫩到爆汁，蘸料封神！**羔羊肉不愧是招牌！每一块都像“小鲜肉”，久煮不柴，入口软嫩多汁，完全没有膻味，纯纯的草原香气！秘制蘸料必须夸——香辣中带一丝草原香料的神秘感，和羊肉的鲜甜完美融合，蘸一口直接颅内高潮！**💯服务贴心到想给六星！**从调火候到捞肉分汤，服务员全程代劳，完全不用自己动手，懒人福音！铜锅造型精致，涮菜时汤底清澈见底，肉香丝毫不散，细节控狂喜~无论是朋友聚会还是家庭聚餐，这家店都能满足你对羊肉的所有幻想！毕竟好味道藏不住～

【格格日乐冰煮羊｜称重现煮的仪式感，羊肉鲜到舌尖跳舞！】🌟🌟🌟🌟🌟格格日乐这家宝藏冰煮羊火锅！从羊肉品质到服务细节都让人惊喜，绝对是近期吃过最走心的羊肉料理！🐑【现称鲜切羊肉，吃得明明白白】🌟🌟🌟🌟🌟第一次见到在顾客面前二次称重的火锅店！点单后服务员会推着小车现场切肉，电子秤直接摆上桌，亲眼看着足斤足两的羊肉下锅，完全不用担心“缩水套路”，这种透明操作让人好感度拉满！🔥【冰火两重天，羊肉嫩到犯规】❄️🐑用晶莹剔透的冰块垫底煮羔羊肉，店员说这是为了锁住鲜味。开锅后先喝一碗带着淡淡奶香的羊汤，整个人都暖乎乎的！羊肉入口惊艳——毫无膻味，细嫩得仿佛能在舌尖化开，蘸点秘制酱料更是鲜到眉毛跳！[服务铃]服务：【服务堪比海底捞，细节控狂喜】从进门引座到帮忙涮肉全程微笑服务，店员会贴心讲解冰煮羊的吃法，还有赠送的现煮蒙古奶茶。🌿【环境雅致带民族风】原木色系搭配蒙古元素装饰(音乐、服装)，灯光柔和温馨，卡座间隔私密性好，请客聚餐很有格调。特别夸夸排风系统，吃完身上完全没有火锅味！✨Tips：✅羊肉按斤点，推荐羊排鲜嫩多汁。✅蒙古奶茶入口香醇。总之是家闭眼点不踩雷的品质店！约上好友围炉涮肉，暖胃又暖心，绝对会N刷～