菜品很新鲜，牛肉绝对是现杀的，口感特别哇塞，先喝汤再涮肉，味道真是绝绝子，

今天下雨，天气突然转凉，就想吃点口味清淡的火锅，在街角看到汕锦记，想着也是品牌店，带着朋友就进去了，骨汤锅，招牌吊龙，匙仁啥的都没问题，牛杂踩坑了，是冷冻不知道多久的，而且牛肺居多，下锅里就后悔了！另外小料台小料很少，东西也很差，吧台服务员就像半年没发工资一样，眯着眼看谁都想欠她钱！店里稀稀散散的没什么客人，菜品稀汤寡水，不会下一次了！汕锦记这个品牌确实出问题了，尤其兰考的还能坚持下来，只能说明老板有钱赔，任性！

味道不错，菜品新鲜服务员很热情，也很用心在本地属于不错的火锅店就是....点菜点多了😂[笑哭][笑哭][笑哭]他们家的炸腐竹很好吃「潮汕炸豆皮」就是量很大，注意控制肉类基本都不错没有毛病