其实还不错，牛肉很嫩，我感觉应该是锤过的，清汤口，可以试试

春节正常营业，我们吃的椒麻鱼。春节返乡，最想念的就是家乡的鱼火锅。今天第一次来，吃的鲢鱼火锅，味道真是让人惊艳！以后家里来人，带客人来吃汉中特色鱼火锅也是绝对能拿得出手。除了鱼火锅，还有火烧馍，以及火烧馍配着的辣椒酱。这个辣酱香而不辣，微甜，配着火烧馍绝配。要是能做成成品，也可以买一些带走。

满满的花椒麻味醇厚能给味蕾带来强烈刺激能吃辣的用麻汤浇料汁不能吃辣的用中间的三鲜汤浇料汁爸妈吃了说没那么辣了味道也很好都是用新鲜活鱼现点现杀保证了鱼肉的鲜嫩口感入口爽滑细腻且富含蛋白质等营养成分健康又美味除了鲜嫩的鱼肉还可搭配各种荤素食材素菜如豆腐、豆皮、青菜等对味重的年轻人来说这又麻又辣的汁子沾什么都好吃我们就想多吃鱼所以没有要荤菜路过这里爱吃鱼的友友们可以来尝尝