食材新鲜，原汁原味，烹饪方法多为炖、煮、蒸、炒等，以保留食材的营养和口感。运用各种调料和佐料，如辣椒、花椒、姜、蒜等，使菜品味道浓郁、香辣可口。追求色、香、味、形、皿的和谐统一。推荐粉蒸肉，蒸至酥烂、入口即化，口感糯而清香，酥而爽口，肥而不腻，嫩而不糜。

过年排队排了6000号，说要中午才能轮到，就提前去吃个午饭再爬山了。看到这家评价不错，特意找了去吃的。「红烧鸡」味道烧的很好，这个鸡也分量还不错。「红烧小溪鱼」这个也好吃，这家口味确实不错。「观音菜」这个不太吃得惯，外地朋友慎选。

来江西旅游，住在了山脚下，第二天准备爬山，到了这里找了一家点评网评论挺好的饭店，老板都会问能不能吃辣，游客多五湖四海的，有些游客能吃辣，有些不能吃辣，提前了解食客口味，首先就赢了，备注了不能吃辣，都传江西的锅都是辣的哈哈哈哈，确实，老板已经尽量不辣了，有几个菜还是辣，不过味道挺好

口味：很好，老板会问你的口味，有需求可以和老板说，很好吃，菜品很新鲜！环境：环境很好，很干净，名字很喜欢，是缘份更是原味！服务：老板老板娘是很热情的人，看上了老板的苹果🍎还帮我们切成了果盘，意外小收获，推荐推荐[强]

[薄荷]环境：干干净净，老板一家很nice，老板娘热情干练[糖果]口味：推荐「农家小炒肉」肉丝+五花肉+辣椒炒的好香特下饭「爆炒腰花」干干净净没有一点腥味其他「红烧小河鱼」鱼是很新鲜，肉质不是太喜欢，和紫苏一起烧，感觉一般「三清野菜」很嫩，开始有点米线的味道后面能嚼出酸味，有消炎的功效，但那个酸着实不太习惯饮料🥤葛佬-略带苦味的绿豆水🥤苦荞啤酒-清爽口感啤酒带着点大麦茶的麦香，还不错

水库鱼是生平吃到最嫩的鱼，而且大夏天竟然一点儿泥腥味都没有，其他菜也都非常美味，量大，味道不逊色山外的餐馆。爬完山金沙索道下来，进去的时候老板在休息，非常热情马上给我们做菜，还叮嘱我们不要点太多，结果我们非常好奇还是点了非常多的菜，哈哈哈哈，老板家小朋友回来给我们送了一盆酸酸甜甜的葡萄，开心快乐[呲牙][呲牙]

这家很不错的饭馆“原味缘”老板一家也很好很热情他家的特色：红烧土鸡Q、清蒸水库鱼、桂花年糕、香千炒腊肉等全部空盘吃的很饱~味道真的很棒鱼肉非常新鲜

旅游途中，想吃点农家菜，一眼就看中了这家，俗称眼缘😄品尝后确实也没让人失望红烧小河鱼，这边的必点菜，鱼不大，刺也不多，很鲜，以至于第二天又点了清蒸水库🐟，很嫩，没有土腥味萝卜丁蛋皮，其实不是纯蛋皮，是蛋加葛根粉做的，也很嫩，不过萝卜丁更入味笋干炒腊肉，腊肉特种香，皮耐嚼，我喜欢的那种野菜，选的观音菜，就是清炒，没有苦味粽叶猪蹄，我们吃不了辣，就只能醮料，不然就是一起蒸了，这个菜最好人多的时候点，量比较大[服务铃]服务:老板老板娘很热情，也让我们尝了口米酒，酸甜[色]

由于要坐金莎索道所以第二天又把车开到了灵济庙附近然后点评找到了这家[薄荷]环境：布局极其不合理，坐在玻璃门旁边[服务铃]服务：家庭式服务「清蒸水库鱼」这个鱼第一次吃，看上去不太友好，但我还蛮喜欢吃的，很嫩「桂花年糕」吃过红枣炒年糕，这个色面寡淡，但甜的似乎味道差不多，好吃「爆炒腰花」腰花新鲜无膻味，稍微有点老，但很入味「茭白炒肉片」茭白有点老，味道可以「红烧豆腐」也非常好吃，豆腐很爽滑

这家餐厅的环境很好，非常干净整洁。食品不仅外形美观，最重要的是味道还非常棒，色味俱佳，做法简直一流，保留了食材原有的味道。而且服务态度也很好，就是让人赏心悦目的感觉。老板和老板娘很热心，会告诉我们怎么上山