[薄荷]环境：这是我第n次来刘福记了，味道👅还不错，11点之前来，避免排队小高峰几个推荐都还不错，就是面太呛了，应该提前和店家沟通，顾着聊天忘记说了[服务铃]服务：…………不评价[糖果]性价比：还不错，中规中矩。在南京随便一碗面条20出头

刘福记私房面馆（碧水湾西园店）是我经常光顾的一家店。麻辣鸡胗面、酱爆腰花面和笋干肉面都吃过很多次，鸡胗、腰花处理得干净，笋干也入味，面条筋道，浇头给得实在。唯一不足是饭点人多，排队至少半小时。不过能花十来分钟吃到一碗料足味美的面，等一等也还行，想吃家常好面可以试试。

这家面馆一进门就被香气勾住——骨汤熬得乳白透亮，浇头码得小山似的。点了招牌，肉炖得酥烂入味，面条筋道弹牙，吸溜一口，咸香汤底混着葱花香气直抵胃里。最惊喜是小菜，酸辣爽口解腻。老板总笑着问“够不够味”。环境虽朴素，但暖黄灯光下，食客们捧着大碗呼噜吃面的场景，莫名让人想起家里的热乎饭。吃饱喝足出门，晚风都带着面香的满足感。来得晚要排队，我看好多人在门口吃，还有很多骑摩托车的来可能是路边不好停车

[薄荷]环境：从河西开车过来大概半个小时，马路边有车位，但是中午饭点停的比较满～门店不大，上下两层，环境一般，生意好来不及收拾，桌上都是垃圾[服务铃]服务：碗筷自取，收银旁边有自助小菜可取！上面顺序极其混乱，不按照点单序号来，而是按照面条品种来上（比如1，5，10号都点了鸡胗面，那就同时做同时上），所以如果有几人同行点的不同的面条，有可能一人吃完20分钟了，其他人的面还没上…另外上面阿姨态度极差很不耐烦嗓门又大，像谁欠她一样…[米饭]口味：不好吃，份量少，面一大坨拌不开，而且很硬油腻腻！浇头更差，放了很多大蒜片，导致都一个味，鸡胗老的和轮胎一样咬不动，而且等了几十分钟，上来面还是温的，差劲！

工作日快下午两点前关门去的，店外坐等着好些人，还有一批直接打包坐店外花坛吃的，走进店里点单发现店内全是人关键都是等着还没吃上的！不用想直接打包等！结果还是等了毛40分钟！吃上以后觉得是好吃的，口味偏甜口酱料包裹着面条，里面半生蒜有点貌似糖醋味，不知道是炒的时候酱太浓覆盖下的味道，还是事先腌制过的蒜头儿，总之搭配一起是赞的。但等待太久，失去以后再来的兴趣，尝过就好。对了，鸡胗有些硬，牙口不好人慎点，腰花是嫩的。

没想到还会因排队而吃瓜，吵闹声中的这一碗面更显珍贵。「麻辣牛肉」老板最爱的同款，辣中带麻的咸香比酱爆更有滋味。牛肉也不柴，干爽中有了炒面的感觉。「麻辣鸡胗面」当家招牌。要是煎蛋是流心的话，这碗面的质感会更上一层楼。

朋友介绍的，来打个卡，看上去人不多，因为桌子本身也不多，结果叫了号，前面大概有二三十个，正好等了一个小时面的味道还是挺好的，交投比较不错，面是细面，可能大部分人喜欢是这样子的，因为里面是那种生硬的，像夹生一样的硬我喜欢吃熟一点的，但浇头确实不错，不过让我等这么长时间吃一碗，我是不愿意

好友心心念念的想吃的一家，终于找到了！晚8点过来的，看了下营业时间，人家马上休息了！[米饭]口味：点了酱爆牛肉，麻辣牛肉，香辣牛肉，酱爆腰花！反馈，酱爆牛肉不错，面入味，牛肉比较嫩，香辣对于吃辣厉害的还要放点辣椒，腰花嫩而不腥！都很好吃😋，因为每一份拌料都是现炒的，新鲜出炉！[薄荷]环境：两层楼，但都不大，据说中午等1个多小时！[糖果]性价比：价目表呈上，面可以加，要提前说，对于胃口大的一定要提前说哦！

工作日晚餐，种草很久的店，4:30开餐准时到，前面已经👏了五六个号，好在点单很快，拿到号码牌坐等上餐就好。现炒的浇头，大火猛炒，速度不慢。腰花口感恰到好处，是甜辣口的，拌面很干爽，裹满浇头的酱味，吃到最后一口依然不腻，意犹未尽。自认饭量比较大的朋友，记得点单的时候就说明加面哦！

江宁面条店排队最夸张的店就是刘福记了吧，每次等一小时才能吃上，在我眼里，王繁星是他的不排队替，论口味还是刘福记，甜口微辣浓油酱赤，鸡胗加腰花，不然就是加肥肠，内脏叠buff的吃法真的是很爽。不喜欢的也很不喜欢，汤面很一般，拌面无敌。