来福州旅游，早就听闻朱紫坊蹄膀大名，今天终于来打卡了！一进店，就能感受到浓浓的本地生活气息，装修很有福州特色。点了一些其他福州特色菜，整体口味都偏甜，像南煎肝，也是偏甜口的，对于吃不惯甜口的我来说，吃多了会有点腻。但不得不说，这些菜品能感受到浓浓的福州饮食文化，能看出这边对食材的处理和调味有自己独特的方式。服务方面还不错，店员很热情，环境也干净整洁，充满了烟火气。如果是喜欢甜口的朋友，这家店应该会很合心意，能品尝到地道的福州风味；要是和我一样不太能接受甜口的，可能会觉得有些菜品不太符合自己的口味，但也可以来体验一下不同地域的美食特色。

[薄荷]环境：店铺位于烟台山的景区里面，是一家藏在花园里面的闽菜馆，是一家适合情侣约会的餐厅。[服务铃]服务：一进门前台就热情的接待我们，还提供了宝宝餐椅。[米饭]口味：店内的招牌猪蹄膀炖的很烂很入味，挑一小块的肉肉都很下饭。老人小孩都适合吃。

店内分为上下两层。刚好上面一层包厢内有客人抽烟，楼上味道非常重，后面就移到了楼下用餐。采用小盘装的菜品挺有新意。用餐可以多点一些菜，印象比较深的是荔枝肉，做的还不错。酸笋和炒空心菜这些家常的味道挺接近福州人的喜好。南煎肝做的太硬。干贝海藻跟加了太多的胡椒。性价比还行。

朱紫坊蹄膀,金牌老字号,以前经常吃,现在也开到烟台山了,以后想吃就方便了