打卡兴宁华侨酒店自己家的亲人新房动工在酒店设宴夸一下酒店工作人员服务态度十分好哦还特别贴心的大屏幕写字庆祝菜色也不错，客家人做好事的可以去华侨鸡里猪肠豆腐都紧赞特别白斩鸡很正宗下次还会来关键价格还挺实惠的[调皮]

环境不错！服务周到。吃味佳，价位适中，值赞👍👍

客家人好用田地之野、树藤之根、荷塘之鲜入馔，用汇聚天地灵气的食物滋养自己，以达到养生之效，如一道野生通气藤汤，便是典型的养生美味，这种被称作大埔特产的野藤山草，有清热利湿、通气降火、活血止痛之功效，大埔人爱用它来煲鸭汤，甘甜可口。苦笋也是大埔特产，生于重山峻岭之中，甘中带苦，苦中带甜。入馔更是甘爽清凉，有消炎清肠等保健作用。以粄命名的各路小吃也是大埔美食江湖里的重要一支，能讨吉兆的算盘子，用芋头配搭木薯粉制成算盘珠子形状，因此得名，最常见的吃法是加肉碎、豆腐干、虾米等炒制。据说准备工序繁多，很多餐厅不愿再做。老鼠粄因形似老鼠屎得名，口感类似濑粉。笋粄的粄皮以薯粉为原料，内馅则以半肥瘦猪肉及冬笋为主，形似饺子的笋粄是客家小吃中最典型带有中原饮食文化烙印的小吃。而形似鸭血羹的鸭松羹，据说是在众多客家小吃中，保持最传统最古老的一项菜品。

昨晚同朋友一起来了这里吃饭，在服务员的推荐下点了这里比较有名的客家菜，点了六菜一汤，分别是客家咸鸡，酿豆腐等客家菜，五指毛桃猪骨汤，这些客家菜味道特别好，感觉味道特别的正宗，汤也很浓且味道也不错，服务员的态度也很好，赞一个！