在富平，圣·约汉烤翅。我的人生top3烤翅。已经记不清是第几次吃他们家了，堂食和外卖已经吃了n次，但是每次都会让我大呼好吃，根本不够吃。鸡翅和脆骨都是老板秘制的酱汁所腌制，用炭火烤制使其锁住并吸收汁水，表面烤的脆脆的恰到好处。因为翅是提前腌制的，所以不能选择辣度，所有翅都是一个辣度，但是不影响翅十分好吃！！！脆骨吃起来跟翅是一个味道，一颗颗也都很大，脆脆的口感增加了它的独特风味，刚出炉时滋滋冒油，啊香啊～吃完还觉意犹未尽，已经开始期待下一次再品尝这美味～

推荐烤鸡翅。不夸张的说，这是我吃过的最好吃的烤鸡翅。表皮的油脂完全被烤掉，只留下薄薄一层酥脆皮，内里鸡肉却完全不柴，依然鲜嫩。老板这个技术真的是[强]。掌中宝和鸡翅有异曲同工之妙。但其他菜品说实话就[捂脸]，试过炒面炒馍花麻食肚丝汤醪糟鸡蛋，就真的都……很不好吃啊[捂脸]。所以现在老公和我都是打包其他店的主食过去，然后狂炫鸡翅。老板有点儿凶。但……一切为了烤鸡翅！综上，推荐尝试。

这家店历史悠久了，是老店，我珍藏的小馆。每次回老家都必须去吃烤鸡翅，这家的烤鸡翅跟其他地方都不一样，是提前腌好的鸡翅，不是考好以后撒烧烤料的，所以特别入味，而且老板技术特别棒，鸡翅的皮烤的焦焦脆脆，里面还有丰盈的汁，一点也不柴