中午高铁下了第一顿就是牛肉汤，时间比较赶，综合考量这家距离不算远并且还在营业的较有名的🤣🤣我们差不多到店落座12点多左右，人还行不算太多~厨房有口大锅，两三分钟就能端上自己的牛肉汤🥣小📕看了功课说放盐🧂多少看个人口味，我喝了几口觉得本身端上来的味道刚好，朋友口重些觉得盐清了自己又加了点；牛肉汤很鲜，撒有韭黄，料给的很足！！汤里有牛血、牛杂、牛肉，我们团购的觉得这个份量很足！！还要了饼丝和油饼，饼丝薄、有嚼劲，压的很紧实，先吃汤里的吃食再泡饼丝，完事控制在饼丝泡热但不要泡太久的状态下吃刚刚好！快吃完了店里突然来个旅游团一下子坐满了，吃饱喝足坐公交去龙门石窟[得意][得意]

在洛阳旅游，必须得打卡当地特色，大众点评翻了半天，貌似这家很有名，临去高铁站的中午来试了下，怎么说呢，卫生需要进步一下，桌子油腻腻的。牛肉汤我还是喜欢淮南牛肉汤，这家的除了胡椒味，没喝出其他特别的地方，略有失望。

酒店附近的牛肉汤店初五营业退房后来吃洛阳最后一餐恰逢店里进来一批人又吵又闹叽叽喳喳……饼丝没了油旋也没了只有现做的发面饼牛肉汤很好喝没有之前喝的腻嘴还能续丸子也好吃里面掺了豆芽不宜久煮一碗汤结束洛阳行[再见]

本地特色的牛肉汤，早饭来一碗，还有饼丝和现做的火烧可以选，盐自己加，汤里有丸子，丸子也分几种，牛肉都不少，饼要泡汤里，明厨亮灶，现做放心，非遗口味可以的，清真饭店，早饭来一碗非常充实，热乎乎的，服务业很热情

还可以，来洛阳的第二顿牛肉汤，比早餐的好喝丸子试了，酥酥的，长方形的发面饼，黄色的挺好吃，这家牛肉汤里有鸭血和豆皮这边的牛肉汤真多，到处都是，原汤就很好喝，口淡的人可以不放盐，微甜，放点醋特别好喝，没想到洛阳的醋还挺好吃。

早上五点半就营业了！旅游人的福音～可以尝尝特色早餐，还不会耽误行程～店里的大叔（不确定是不是老板）人很热情，会帮忙介绍！选了招牌推荐「牛肉汤」，价格有很多档可选，我点的是20块的！汤很鲜美也一点儿没杂味！可接受度很高！牛肉量足也很嫩，整体做的比较清淡，如果觉得不够咸，桌上也有食盐可以自己酌情添加～

南关小碗牛肉汤是体验洛阳“汤都”文化的绝佳选择，汤鲜肉嫩，价格亲民，适合早餐或午餐牛肉汤汤底浓郁，可根据口味自行添加盐、辣椒等调料。推荐搭配油旋（外酥内软）或饼丝，蘸汤食用更美味。老板和本地人都很热情，值得一试。

「牛肉汤」「饼丝」[米饭]口味：牛肉汤很鲜美，就是有点淡，但是有提供盐可以自己调节咸淡，总体是好吃的，牛肉也很香；[薄荷]环境：环境还是比较干净的，吃的人很多；[服务铃]服务：基本上没有什么服务，点餐完自己取；可以加汤，但是点的时候不能确定是牛杂还是牛肉，要跟师傅讲，当时不知道，师傅直接给做了牛杂，点牛肉汤送饼丝

[米饭]口味：牛肉面非常劲道，非常好吃。汤也非常鲜。里边还放了好多蒜黄。喝着美的很。连着吃了两天。老板人也非常好。还有那烧饼也是现打的。[薄荷]环境：店里简简单单。[服务铃]服务：也挺不错。下好的面。还给端过来[糖果]性价比：性价比之王。很好。会再来。也会推荐身边朋友过去吃[笑脸]

小区附近的一家汤馆，牛肉汤是洛阳的一个代表菜，这家的做的不错，经济实惠好吃。