[薄荷]环境：我以为的饭店真的没想到是，类似于大棚的样子[笑脸][笑脸][笑脸]原谅我少见多怪[米饭]口味：特别正宗，关键是食材新鲜！[服务铃]服务：服务人员很多，都是当地人！上菜快！[糖果]性价比：200左右都够四个人吃的量了，没想到这么大盘子[尴尬][尴尬][尴尬][尴尬][尴尬][尴尬][尴尬]

西昌燕岗饭店是一家值得强烈推荐的老字号餐馆，不仅因为其地道的川味美食，这里的招牌菜如**峨眉鳝丝**、**坨坨血旺**、**火爆小肠**和**蒜泥白肉**，每一道都让人回味无穷——鳝丝新鲜滑嫩，血旺麻辣鲜香，小肠脆嫩爽口，白肉肥瘦相间，搭配秘制红油，简直让人停不下来。而且，人均60-70元的消费，性价比极高，难怪本地人都极力推荐！无论是味道还是情怀，燕岗饭店都值得五星好评！

临时出差到西昌，正好有机会和好久不见的老同学见个面，听到燕岗二字，怀疑是不是和老成昆铁路乐山峨眉的燕岗站有关，再看菜单里有峨眉鳝丝，印证了我的猜测，好像他们以前就是峨眉山下卖鳝鱼的饭店。环境还可以，大部分都是四人落座的小方桌，有蛮浓的市井气。【峨眉鳝丝】每个地方都有对鳝鱼的不同做法，四川这边的鳝鱼切得很细，细得有点感受不到鳝鱼的味道，不过确实很入味，江湖菜下面的传统也保留到了里面，对于一道菜最大的尊重就是汤留着下面，很韵味。【血旺】视觉上血的比例稍微多了点，我更喜欢旺，血块吃起来非常嫩滑，麻辣味好强烈，底下依然是用的笋片和黄豆打底，味道还可以。【苦竹笋丸子汤】这道苦竹笋丸子汤和我们在潮汕普宁吃的苦瓜排骨汤有异曲同工之妙，苦味既有不同于酸、辣的新鲜感，也蕴含着健康之意，丸子或排骨则是荤菜的搭配，不至于太简单乏味，点汤可以试试这道。【黄鳝骨头】看到四川人可以把黄鳝骨头都拿来做菜，想起了长沙一鸭四吃的鸭骨头，同样是炸过以后再用辣椒炒的，确保食材充分利用，不过味道，不尽喜欢。标准的川菜口味，重油、大盘、量足、气势十足。

8个人炫了个10人套餐，非常满足！招牌鳝丝面第一次不错，鳝丝多，面条少。第二次补了面条，煮太烂。钵钵鸡也很棒，花生嫩，鸭血更嫩。苦竹笋丸子汤里的丸子有点太烂了，肉不够紧实。腊肉炒鹿茸菇里的菌菇味道也非常好山药黑木耳很清爽。有的菜有点太辣，比如青椒白条鱼，适合下酒，但辣到了不擅长吃辣的小伙伴。店里的精酿口感也不错店里没有wifi

陪爸妈去西昌耍，儿子同事推荐的这家炒菜馆，说嘞多巴适就来试试咯，莫得啥子装修，很简单的大排档式炒菜馆，鳝丝是特色必须尝仨😄作为下饭菜便餐来说还是可以，不惊艳也不出错[呲牙]服务态度还行，属于下次去西昌想吃川菜还能去的店。

平时到西昌的第一顿，一般都是烧烤，来过太多次了，西昌的烧烤也有点吃伤了，喊兄弟伙安排了一顿炒菜来吃。第一次吃燕岗，是在峨眉山，味道是不错的。但是这家店给峨眉山那家啥关系，我就不晓得了。鳝丝，招牌菜。给临江的比，味道都是差不多的，麻辣，藿香。但是鳝鱼的品质一般，有点绵。里面还下了一两面，鳝鱼面。。。苦笋圆子汤。圆子肉比较嫩气，里面还有苦笋给酸菜，我还比较喜欢。蒜苗回锅肉。最近可能五行缺肉，顿顿都想吃回锅肉，好吃下饭。血旺，肝腰合炒，就是炒菜馆子的正常出品，中规中矩。期望不要抱太高，顺路果腹，还是没得问题的。。

今天走进沐浴阳光城…西昌。走出高铁站一块块醒目的招牌（燕岗饭店）美食招牌。我们打车前往目的地，品尝西昌美食。[薄荷]环境：路边上的一排家属楼下，显眼的招牌格外入帘。一看就好吃不贵经济实惠的美食场景。[米饭]口味：一会儿时间，细嫩光滑麻辣血旺很有食欲；峨眉鳝丝麻辣鲜香爽口、里面的面条比鳝丝更好吃；香辣邛海小鱼干香可口，再配两杯啤酒是一绝[强][强][强]；强力推荐肝腰合炒，家常味浓郁，很是下饭。[糖果]性价比：真正体验了一句话，好吃不贵，下次来西昌还想来。

[薄荷]环境：位置比较偏，大排档的环境都是差不多的，餐具桌面还是挺干净的，主要是洗手间，真的是太脏了，生意那么好的，只有3个洗手间男女共用[捂脸]，好像是从早上用到晚上没打扫过的[服务铃]服务：服务态度很好的，点菜的时候有3个人的米饭系统上直接就有，没办法清除掉，我以为套餐不包含米饭，然后有位穿西装的男士过来主动帮我退掉了，上菜也是快的[米饭]口味：口味只能说在西昌还是比较好，可能是个人口味选择。我觉得和乐山的临江鳝丝比起来差了一点点，面条不是很好吃凉拌皮蛋也没有太大的味道苦笋汤很好吃[糖果]性价比：总的来说双人套餐3个女孩子也是没有问题的，价格也很平易近人，如果离得近我会偶尔去，如果5公里以上，我应该不会特意去的

西昌燕岗饭店不愧来自峨眉峨鳝丝下面🍜瓮闷攉转太爽了美女老板说她认识80%的客人这就该人家天天爆满属于家常下饭菜那种食客大多数是当地人而且很多拖家带口的阿乌介绍这一段是西昌富人区消费能力很强招牌写的25年老店第二代人接班了刚刚看到一个新闻上市公司第二代蜂拥接班餐饮界也是如此时光纵然带来沉淀同时也是无情的#超级小猪吃游记

在去西昌的高速上就在点评上提前排队了。提前了四十分钟，前面当时有八桌。下了高速直达，路边停车一大难题。停好车过去刚好到号，外面已经乌泱泱一片排队的人了。我们直接进去坐起，这种幸福感谁懂呀！不过等上菜还是等了很久，因为人太多了。「峨眉鳝丝」招牌菜必尝，确实是又香又麻辣，分量也很在线，鳝丝没有一丝腥味，下面打底用的莴笋尖，真的是绝配👍🏻还搭配了面条，这一盆的含金量真的不摆了！其它菜品也都还不错，他家至少没有一样踩雷的。只是我个人不是很吃得来那个「苦竹笋丸子汤」园子是超级超级嫩的，就是那个苦笋我吃不惯。这一趟西昌行下来，它家必属最好吃的一顿