这家饭店还行吧，有很多菜有点坑，醉醉的！[薄荷]环境：大排档形式，开在路边，环境就不能恭维了！[服务铃]服务:一般般，不过也不需要啥服务，反正菜品的问题都没有解决！[色]口味：还行吧！能吃！整理来说还行，但是炒花甲，全是壳子。要了半个烧鹅，但是上来根本没有半个。

「明炉烧鹅」烧鹅吃起来不会很腻，是脆皮的，也算是店里的招牌菜了，以前还会卖烧鸡的，35一只好像，也是一绝，性价比很高，附近的街坊都是直接买走回去加餐的，现在没有了，有些可惜[笑哭]，还吃了点其他的菜，白切鸡，韭黄炒蛋什么的，还算可以的，做法比较顺德，口味偏淡一些

山长路远过来这边，试试正宗的顺德鱼生吧[薄荷]环境：环境一般，就是大排档风格。还是挺多人吃的，位置都坐满[服务铃]服务：服务还行吧，不过不失，也不会说人多就怠慢之类的「明炉烧鹅」烧鹅好吃，味道不错的，就是上来的时候冷了，而且要叮热鱼生感觉没有太特别，不值得专门过来价格是不贵

一、序继续更新这个探店系列，感谢大家的支持！这一次更新的是佛山顺德探店，当然又是给大家带来便宜又地道的粤菜大排档。这一次要和大家介绍的是一家位于顺德北滘的大排档，名叫烧鹅林饭店，特色菜是烧鹅和鹅肠，所以就和朋友驱车过来试下吧。二、环境与服务由于晚上过来的比较晚，差不多8点才到，到前提前打电话问了有没有烧鹅，回复有才过来的。大排档位于也比较的偏，按导航过来就行了，过来你就会看到一个门上挂着简易招牌，写着烧鹅林饭店，进去准备点餐。里面的就餐环境也比较的简单，黄色的木桌木椅，桌子上铺上桌布。晚上8点多到，这时吃饭的基本上吃完了，所以这里算上我只有两桌。服务员这次不是阿姨，是年轻点的小姐姐，在这个大排档里服务也还不错，相对于其他大排档来说。三、菜品体验两个人，所以只能点三肉一菜了，把菜单拍给大家看下吧，这里的价格还不算贵。1、金牌明炉烧鹅价格：38元/例推荐星级：★★★★这里的烧鹅也是明炉烧鹅，但是不是荔枝柴就不知道了，好像没有吃出荔枝味！首先从色上来看这烧鹅色泽非常的不错，外皮油光锃亮，皮上有少许的汁水在流动，烧鹅肉下面也布满汁水；靠近就可以闻到淡淡的香味。夹一块烧鹅，再蘸下打底的酱汁一起入口，烧鹅外皮酥脆，皮下鹅肉紧实多汁，很不错！打四星的原因是因为太晚到，所以试到的烧烤不是刚出炉的，所以没有刚出炉那种味道！不过还是不错的，四星推荐！2、豉油皇鹅肠价格：30元/例推荐星级：★★★★鹅肠，是粤菜中非常普遍的一个菜，但炒的好不好吃也要看厨师的功力的。首先第一点就是鹅肠仅讲求新鲜，还要求鹅肠厚身肥美，从来源上保证出品的质量。这鹅肠是用调汁豉油炒制的，然后用豆芽打底，下面也布满汁水。入口嫩滑、清脆干爽，还带一点点的甜味，吃起来一点也不腻；然后再以豆芽铺底，豆芽非常的爽口，丰富了整个菜式的味道，两者相映成彰！这算是我吃过少有的很好吃的鹅肠，至少四星起，推荐！3、烧排骨价格：25元推荐星级：★★★★这其实就是在粤菜中比较常见的广式蜜汁烧排骨。烧排骨好不好吃首先第一个也是要看其选材上，必须要用新鲜的猪排骨，如果不新鲜，肉就不嫩了。这排骨烧的外皮不会太过焦，上面还流着一些蜜汁，入口时肉质脆而滑嫩，肉不扯牙。而里面的排骨非常的脆，而且咸中带着一点点的甜，很不错，四星推荐！4、炒时蔬价格：25元推荐星级：★★★普通的炒时蔬，所以没什么好评价的，三星！四、总结环境：★★★服务：★★★★价格：★★★★★口味：★★★★推荐星级：★★★★四个菜，一共127元，人均63.5元，菜没吃完，说实话，这个菜三个人也够吃了，人均可以更低点。这一家大排档，便宜又好吃，特别是烧有和鹅肠，非常的地道，值得我特地驱车过来吃，所以大家来顺德的朋友可以过来试下。好了，这一家探店就到此结束了，感谢大家的支持！那么，我们就在下一篇见啦！我是雾灵山涧，如果对美食探店感兴趣可关注我，持续更新！谢谢！

烧鸭好吃，值得一来再来，环境一般，主要出品不错！老板人好！

吃烧鹅啦喂吃烧鹅啦喂吃烧鹅啦喂…最爱好好味的靓烧鹅，偶然路过，整翻餐正宗的顺德菜…份量好够，大大碟，2个人4个菜完全吃到打包，招牌烧鹅一般，偏瘦不肥不够香口酸菜炒咸酸菜好好味道，酸甜适中，不会太咸，猪大肠有嚼劲…

老实说。我肯定是一个不折不扣的烧鹅发烧友，为了这只好吃美味的烧鹅，甚至不限千里当然，这家没有这么夸张，就在去办事回来的边上，被路边的图片有点误导了，个人觉得，图片比实物要好，不过不是，我比较喜欢下装，服务员偏要给上装，重复N遍，还是没做好，失望，烧鹅还行吧，没有记忆点

国庆时候朋友带我们去顺德玩，带我们吃这家。这次又专门来过。烧鹅这次来的早。烧鹅应该不是刚烧的看起来冷了再加热。口感就差点啦皮没甘脆烧排骨35一斤吧那么大一份真是吓一跳。可惜不是甘热估计也不是刚烧出来的。白灼鹅肠好爽口吃的出鹅肠新鲜。