他们家的菜品给我印象最深的是什么？汉堡🍔🍔🍔🍔特别是这一个鱼，用番茄汁勾兑了以后，用来做酱汁，真的是一绝完全惊艳到我了，去他家吃了以后已经时间很长了，一直都没有评价，不是不喜欢，而是反而太喜欢，不想让这一个宝藏店被其他人知道，就害怕到时候挤到排队

🍔开放式的空间和厨房设计，没有距离感。有种去朋友家吃饭的感觉。\\t🍔当天晚上餐厅只有我们一桌，简单的食物但不是随随便便的出品。刷新了我对汉堡、薯条、炸鸡的做法的认知。同样的食物就是会有不同的烹饪方式从而有不同的味道。\\t🍔汉堡给我们端上来的时候是用的加热的双层盘子，非常细致的出品，口感是酥脆松软的，中间肉质细嫩，搭配了生菜酸黄瓜和自制的酱，口感丰富，而且还是热的，这就是食物美味的原因所在。\\t🍔餐厅的音乐品味也很在线。\\t🍔在大理古城吃到的最好吃的汉堡。\\t🍟在一个大风寒冷的夜晚，吃的刚刚好，没有什么比这更幸福了。\\t🍗“对于美食，与其看简单介绍，不如自己去吃。”

[薄荷]环境：听说老板是一位设计师，餐厅风格这家餐厅真的是一个特别的地方，因为老板不仅仅是一位出色的设计师，还是一位对牛肉品质极为执着的烹饪大师。通过餐厅的每个细节，都能感受到老板对品质的追求。特别是牛肉，他们选用的是最优质的肉类，每一块肉都经过严格的筛选和处理，确保口感和质地都达到了完美的标准。每一口牛肉都充满了浓郁的风味，让人陶醉其中。而烹饪过程更是一场治愈的仪式。厨房的每一个步骤都充满了仔细和爱心，从腌制到慢炖，每一步都是一种艺术的表现。这种专注和用心，让食物的美味不仅仅停留在味蕾上，还能触动内心的柔软之处。这家餐厅不仅仅提供美味的食物，更是一场视觉和味觉的盛宴，让人仿佛置身于一个独特的艺术品中。如果你想要品尝一顿既美味又治愈的晚餐，这里绝对是你的不二之选。

下午2点半，餐厅只有我们一桌客人，只有一名小哥在店里cook同时招待。慕名汉堡而来，点了牛堡和薯条汉堡肉现烤，面包坯也是再烘烤一遍，上来很烫，比较经典的酸黄瓜，芝士和酱汁，生菜薯条是粗薯，外面裹了面糊，很酥脆据说是古城排名前三的汉堡，换换口味的话很有都市感，很多酒品可选，夜晚一定会很热闹的店

很好吃，老板真的太可爱了，店里玻璃上都是他画的插画，真的很可爱，很有童心。店里只有老板一个人，很忙，上菜不会太快。开放式厨房很干净，食材和调料都摆在明面上，让人很放心。对啦，他家早上十点开门，下午三点牛排和汉堡基本就卖没咯，建议想吃的小伙伴早一点去。整体来说味道很不错的，算是西餐在云南的在地艺术实验，实验结果很成功。

离开大理的最后一餐，和小伙伴们一同来咬餐厅，二刷咬餐厅，依然认为这真是大理汉堡🍔界的天花板哇~老板真是在用心做餐饮，没有什么刻意营销~（还记得几年前被老板真挚的评价所吸引果断收藏店铺）~[薄荷]环境:餐厅位于月牙塘，古城里的小巷子氛围真的不要太好~餐厅干净、舒适、整洁~[服务铃]服务:好！好！好！菜品可以放心冲，汉堡🍔&牛扒🐮的品质都很棒~

在咬餐厅最大的感触就是能吃出一种“会做美食真的太棒了”的感觉厨子真的好会汉堡里的番茄干解腻又增加口感牛排非常柔嫩多汁香甜搭配菜花泥一份米线酸辣带点点冬阴功的口味配菜有虾虾的生熟上还分了层次有全熟的整虾配上生虾碎太惊艳了是感动的是有东西的东西还不少

老板应该是设计师里最能喝酒的，大体重里最会做菜的罢。咬一直是好朋友们的小酒馆，终于和壹小姐前去拔草。可能因为季节，很多时令菜下架了。只好点了个经典汉堡，喝了杯金汤力。很舒服的氛围，适合和朋友小聚小酌。

菜品前后顺序就是我的喜爱程度汉堡汉堡！喜欢吃汉堡的朋友来了大理必冲这家可能会因为食材品类不全但是你选真的不会踩雷肉饼切开带粉漂亮满口肉香稍微微缺点肉汁但是已经是鸡蛋挑骨头了面包应该是烤制过脆脆烤香味上了赶紧吃冷了怕辜负它！去皮鸡腿肉喃咪酱因为YQ原因牛排没到增加的肉菜没想到调味很惊艳形容不出来带点点辣很开胃鸡皮也调味过炸的超级下酒菜小瓜这个菜就很好吃玉兰菜很像娃娃菜的菜两个都不错这次意外发现国内品牌小圃酿造宁夏产的能喝酒的朋友一定试试他们家酒味道不错很好入口

这里冰柜里有很多种酿酒，按瓶卖，随便选了一瓶苹果酒，非常好喝，果酸味非常浓郁，自然发酵出来的气泡非常细腻。第一次晚上来得比较晚我们是最后一桌了，我们点了牛板腱、普通风味的汉堡和鸡腿。第二天我们又来吃了，点了云南风味的汉堡，除了乳扇的部分，都超级好吃，比第一天的汉堡调味更好，乳扇我确实吃不来。炸的鸡翅辣辣的非常酥脆！牛板腱煎得很好，外层焦感搭配酱汁非常好吃，调味刚刚好。价格方面：我觉得物超所值，不点酒的话人均才150左右，可以吃到这样的出品实属不易！[薄荷]环境:餐厅的厨房就在面前，几个年轻厨师做菜[服务铃]服务:友善且话少～