早上想来吃早饭没开门一问要9点才开门周边溜达一圈又回来了老街小店路边停车便利店里六张桌子收拾的还算干净半明档厨房里面状态也看得见「经典驴肉火烧」现烤火烧肉焖子配上青椒切好火烧炒鸡酥脆汤就是常规粉丝汤加了好多白胡椒喝着暖暖的

在二三线城市吃到一个驴肉火烧真不容易，送货的路上正好看到了一个河间的肉火烧，这招牌简直是在闪闪发光。就下来买了一个感觉，味道着实不错，特别是因为热腾腾的。虽然上次碰到一个河北朋友，他说大部分牛肉其实都是马肉。管他牛肉马肉的好吃就行，牛羊肉做成这个口感也好吃，饿的时候吃肯定是更爽啊。

[薄荷]环境：比较地道的火烧小吃店，主打火烧配驴肉汤，有很多套餐选择，还有部分的凉菜。整个店面大概30平方，外间是就餐，大概五到六个桌都是四人小桌，主要以快餐形式为主。厨房不大，和就餐区隔开透明的操作间，让人看着很放心[服务铃]服务；店内有点餐牌，价格清晰，客户点单以后现场制作，由于现作制作大概10分钟出品「经典驴肉火烧」火烧很地道、驴肉加热后，切碎加入青菜洋葱，包裹在加热的面饼内，口感层次很丰富