沙湾大盘鸡鼎鼎有名，去了很多次奎屯都没有去沙湾吃一回，这次选了过年期间的下午过了饭点去，依然好多人，真是名不虚传啊。要了酸菜的吧，一般辣度，但去孩子来说还是辣了点，两大盘，还有面。我能说拌面在里面才是亮点吗[尴尬]，好多人少的都吃不完，基本吃一盘打包一盘。推荐哦

ps：真实感想害怕被屏蔽[服务铃]服务：服务员态度很傲气，首先是定好的桌子给别人了（老板给的原因是手机尾号和别人一样[流汗]），不知道是服务员还是老板亲戚上来就不让顾客说话，问问处理方案，还没说两句就直接跟顾客说：你别说话[鼓掌][米饭]口味：鸡三百两盘，油的不行。毛肚皮的和橡胶一样。3点人到齐，4点菜只上了大盘鸡，催菜还说来时间不好，怨顾客高峰期来后厨饭跟不上[呲牙][薄荷]环境：装潢能看出来想和内地饭店学习，好高骛远，还是先学学服务吧。想和海底捞一较高下，服务被甩了八千里远。卫生看图。[糖果]性价比：好吃的大盘鸡，近的有大盘鸡一条街，远的沙湾县到处都是。划算的隔壁上海滩，顶配这家店又够不上。来了一问牛肉没有，马肉没有，吃啥啥没有，不行就别写在菜单上。就算是大盘鸡店，也得点几个配菜吧，光点大盘鸡怕是进不了他家包厢[开心]

回乌市的路上，路过沙湾，怎么能不尝一下新疆的美食名片大盘鸡呢？来到沙湾才知道大盘鸡竟然有这么多种做法点了最经典的土豆大盘鸡，一只鸡炒了整整两盘，不得不说来到原产地就是能吃了最正宗的味道，肌肉非常的紧致吃得出来不是普通的肉食鸡，再配上店里特质的饼子竟然比裤袋面还要更加的合适，作为外地游客真的吃到这样的味道还是很满足的，就是感觉性价比一般，而且味道其实并不会很重。因为之前在乌市吃了一次大盘鸡，竟然感觉在乌市吃到的大盘鸡比在沙湾吃到的记忆点会更深一些[微笑]

沙湾大盘鸡果然和其他地方的大盘鸡不一样。这家说是非常好吃，去之前提前打电话订了位置，老板根据人数会提前准备。到了后还是需要等，因为是按先后顺序做的，生意非常好。一只鸡分成两盘上来，份量非常足，鸡肉很入味，土豆也很好吃。加了一份面，很舒服。炒菜不推荐，番茄炒蛋的胡椒味很重，炝莲白还行。

开了两个多小时的车从克拉玛依来沙湾吃大盘鸡，来到的是大盘鸡美食城，这里有好多大盘鸡餐厅。我们点的是店里的招牌「酸菜大盘鸡」，不分大小份，就是💰300一份大盘鸡，是两大盘子的量，不放土豆是放酸菜、豇豆、胡萝卜等等来炒的，味道还不错，酸酸辣辣的，但是鸡肉的新鲜度差一些，肉质有点儿干，感觉不是当天新杀的鸡，面皮不咋劲道，服务还挺好的。

五个人就点了一份大盘鸡加一份面条和一个青菜，最后也没吃完，点的咸菜的，咸菜很酸超开胃，鸡肉是那种很紧实但有不柴的口感，一份300满满两大盘，这家的鸡都是一年以上的，看爪子也确实是比南方的大很多，听说他们家是沙湾最好吃的大盘鸡，嘻嘻，没吃过第二家也不知道是不是

合作的校长极力推荐去的，说要有暗号才能去吃，果然吃过最好的大盘鸡，这里要分享老板的励志故事，说他有小儿麻痹，但创业一点也不耽误，每天要炒100只鸡，虽然有点夸张，说的是老板很努力，做的菜又好吃，温馨提示:千万不要去大盘鸡一条街吃饭，那里据说都是外地人去吃的，”

第一次去沙湾吃大盘鸡，开车过去还是有点远的🚗找了很多家大盘鸡最后决定去吃三百块一份的大盘鸡🐓口味：整体还是挺好吃的，就是吃到最后有些油，大盘鸡味道整体有些偏重，饼子泡鸡里很好吃，不算踩雷，鸡肉好吃，贵有贵的道理，四个人吃一份鸡足够[薄荷]环境：环境简单，干净，大桌子坐着很舒适[服务铃]服务：服务也不错

一直听说沙湾的大盘鸡很有名，从独库公路出来专门来吃，就是这也太贵了，而且没有大小份之分，三百块钱两盘，我们三个人，两个大男生都吃不完，更别说人少或者女生多来吃，根本吃不完，浪费了好多。虽然味道是好吃的，但是这个价格让我觉得我是大冤种，又贵又浪费了粮食。

沙湾市据说是新疆大盘鸡的发源地，那个年代粮食缺乏，兵团职工为了饱腹将面条等炖煮到鸡里面，不想现在成了特色菜品。海英大盘鸡在当地很有名，店面很大两层楼，二楼是包间，建议人多来吃，一份300元份量很大，大盘鸡的灵魂是最后的当地宽面皮，拌上大盘鸡的佐料，宽面皮入味很好吃。