非常有想法和创意的一家小厨房✨很难得会看到在这样一家小店，老板会亲自给你杉菜并且认真地给你介绍每一道菜怎么吃会更加美味😋服务态度超级好！每一道菜都很好吃而且透露了老板的小巧思～强推客家擂茶泡饭✨要先把九层塔放到高汤汤盅里面焖一分钟，然后把茶汤倒入菜饭里。汤底有一点点泰式浓郁香草的感觉，但菜饭又是很清爽新鲜的口感，加上果酱烤肉，一下子就会有三层的口味迸发出来，超级惊喜！！！👍还可以根据自己的口味加上炒米和梅子，层层叠加的风味和口感～卤肉饭第一口吃起来会想起黑椒牛肉饭，跟平常食堂里会迟到的感觉完全不一样～鱼丸是蛋白一起打的，很弹很嫩臭豆腐也是有小巧思的，还加入了武汉（？）的萝卜干，老板认真讲解的时候没记住qwq甜品豆沙奶可以选择低糖版的，吃起来就没有罪恶感了哈哈哈哈非常值得来尝一尝的一家店，强推！！！下次还会再来的😋😋😋

鸿寿坊宝藏小店！随便点都好吃！「一碗鲜蚵仔」蚵仔超级嫩，配上香蒜汁一口满足「紫苏炸鸡」刚出锅香香脆脆的，火候刚刚好，酥脆和香嫩并存。配上秘制酱汁和紫苏，很惊艳「江淮酸甜梅子卤肉饭」酸甜口爱好者的福音。卤肉香+酸甜梅子酱就很灵！大食量还可以续饭和肉燥，太神仙了「沙茶卤萝卜」超入味的，软烂的萝卜被炖煮出了牛筋的香气「冬瓜角糖豆沙奶」不是特别甜的甜品，还有莲子的微苦，豆沙奶香香的，入口绵软

鸿寿坊的佰乐集，最近我的午饭定番。一眼就不“台”的卤肉饭，长得5斤肉他们要负一定责任。\\t本来只是用电脑时饿到前胸贴后背的裹腹之选，等餐时忽然瞥见小哥在用厨师伤口罪人榜第一名mandolin刨黄瓜，随口问了句：你在做泡菜嘛。小哥不好意思地答：是的是的。路转粉的时刻就在电光火石间。\\t自制pickle的餐厅总归不会差的。花这老些时间刨黄瓜、量醋和糖的比例，不会少一个员工，多做几个菜？不到50的盖浇饭，实在犯不着吧～\\t前面说过了，卤肉饭一眼不“台”，但我早已从“食谱原教旨”中脱敏。好吃第一。【顿顿顿蛋卤肉饭】晃动的炖蛋不断撩拨我的心，肉汁拌饭这种料理实在难以拒绝。妈妈说我小时候发烧40度依旧能炫下一整碗炖蛋拌饭，今天这碗是儿时血脉觉醒的plus版了\\t【江淮酸甜梅子卤肉饭】根据店家指正，梅子风味是是出餐alaminute淋上去的，绝非用整颗话梅的装饰糊弄人。啊～alaminute～死去的记忆开始攻击我（不配条鱼说不过去了）饭里青麦仁色泽鲜艳增加口感，好吃爱吃。\\t【一碗鲜蚵仔】一定要加自制辣子和酱油。蚵仔很嫩，不过我更喜欢豆芽，混在饭里kuangchikuangchi，今天的蔬菜摄入又达标了。