时间:2025-11-01 作者:xino 来源:信息网 阅读:11116+
所在地址:贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县海边街道滨海大道巴迪鲁旺 到这里去?
联系电话:13595739503
简介信息:上菌府·老火腿野生菌火锅(巴迪鲁旺店)是毕节市信息网分类的信息, 地址在贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县海边街道滨海大道巴迪鲁旺, 所属区号是.
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热门评论
下午4点半到店,室内几乎都没啥位置了,都被人预定了。还不是用餐高峰期,但是上菜速度也略慢了些。环境一般,卫生状况不大好,可能也是生意太好了忙不过来,感觉就是中午一波吃完后没打扫过,地面湿漉漉的,到处扔的卫生纸,小料台更是一片不忍直视的狼藉。。。。但是!但是!菌子是真的好吃,菌汤是真的鲜,鸡肉是真的香,各种自助的蔬菜是真的水灵。不用担心菌子煮不熟怎么办,因为没到时间筷子都不得发给你。火腿有点吃不来,太咸了,煮在汤里有点破坏菌汤本来的鲜。
暑假当然要来云南吃菌子啦~🍄看到这家口碑不错,主打云南野生菌锅底,汤底用了老火腿熬制,鲜味十足。菌子种类多,松茸、鸡枞、牛肝菌都新鲜,煮5分钟就能吃。火腿片肥瘦刚好,咸香不腻。蘸水是自助的,根据个人口味组合就好。🙏🏿🙏🏿🙏🏿记得见手青之类的一定要煮够时间,安全第一。
草海令人失望,菌汤锅和火腿给我安慰[笑哭]「精品火腿」点了两份精品火腿切片,第一份上来是偏粉色的,比较嫩,咸度适中,刚好激发出猪肉经时间发酵的味道,搭配红酒直接生吃,丹宁酸的香气和火腿的厚重相辅相承。第二份上来是腌制得更成熟的,颜色更深一点,味道也更重一点,不如第一份和红酒的完美融合,美味都是需要缘分的。「山珍菌香汤小锅」菌汤锅很香,新鲜的山货不负期待。