时间:2025-10-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:221014+
所在地址:山东省枣庄市滕州市龙泉街道解放中路南150米中央城小区A7号 到这里去?
联系电话:13863279560,18363777018
简介信息:涂府十大碗老店是枣庄市信息网分类的信息, 地址在山东省枣庄市滕州市龙泉街道解放中路南150米中央城小区A7号, 所属区号是.
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热门评论
滕州有名的老字号[米饭]口味:还原了老一辈的大席做法,好吃![薄荷]环境:夏天去的有点热![服务铃]服务:大姐很勤快[糖果]性价比:不错
辣子鸡味道不错,配的锅贴也很好吃。其他的汤菜都挺咸的。「江米鸡」酸口更重一点,属于是这三个汤里面比较好吃的。鸡丝不多。「蛋卷」还行,汤和江米鸡是一样的。「豆腐箱」妈呀这个菜真是打翻盐罐子了。太咸了,不过倒是很实在肉塞得满满的。辣子鸡还行,口味不算太重,鸡肉也很紧实。老板娘推荐一年的公鸡
今年四月刷到一个网友发的济南一家滕州菜,里面的扣碗菜“江米鸡”让我眼前一亮,有了想来滕州的想法,年末终于来了。这个店是之前刷到一个深度介绍宣传滕州的非盈利短视频自媒体推荐的。所谓滕州“十大碗”,也是省内鲁西鲁南等地广泛存在的“扣碗/蒸碗”的一个分支,每个地方的扣碗菜原料都不尽相同,各有特色。不大的店但宽敞明亮,一进门是明档原料展示储存区,有包间有散座。但地面有点滑,感觉有油没拖干净。江米鸡:20值得一试。一个挺有滕州特色的扣碗汤菜,鸡肉丝+大量糯米定碗蒸的,浇了一个汤,汤底是很正很重的醋椒酸辣口。经过蒸制,鸡肉有米香,糯米有鸡味,而且米饭蒸的非常软烂。菜量不小,够2-3人吃,但还是比临清的蒸碗要小点。不好的地方:鸡丝码放不齐显得凌乱,肉表面有点风干和变色,肯定是在空气暴露中放了一段时间了,里面有少许鸡碎骨头。老式鱿鱼汤:35推荐。香油香明显淡淡的干制水发海鲜的鲜味酸辣口不重水发鱿鱼片口感弹牙有点像杏鲍菇配料银耳白菜丝鸡蛋皮丝西红柿木耳紫菜香菜等量不小2-4人份
味道可以,值得推荐