作为土生土长的敦煌人，我敢说西域众友的胡羊焖饼，是咱本地味最正的一家。他家选的是本地散养的胡羊，炖得酥烂脱骨，一点膻味都没有，满是羊肉的鲜醇。最绝的还是那层薄饼，擀得跟纸似的，铺在羊肉上焖透后，吸饱了金黄的肉汁，咬起来绵软又带点筋道，麦香和肉香缠在一起，越嚼越有味道。我们本地人聚餐常来这儿，一大锅焖饼端上桌，配着蒜吃，暖乎乎的，这才是敦煌的烟火气啊。

有个二楼，环境很好，敦煌式的装修风格，而且桌上有充电插座。不过有苍蝇飞来飞去需要注意。团了份单人餐，一碗驴肉黄面跟一杯杏皮水。驴肉面的口感很素静，有点很像西红柿打卤面。杏皮水是冰冰凉凉的很甜。总体来说还可以吧。

好吃老板热情干净卫生下次过来还会来吃