上菜速度快，环境还好，感觉二楼更好一点「芋头米粉」这个还不错，芋香满满

2024的元宵节是在福建过的哈哈哈！第一次跨省过元宵哦！福建人民太热情啦啦啦啦真的盛情难却闽南菜真的好好吃啊啊啊啊爱了我吃的好饱好满足「黑萝卜猪肚汤」三十年的黑萝卜汤！终于喝到了哈哈哈无底鲜美，喜欢广东福建的喝汤饮食文化，特别养生哦哈哈而且鸭子也是农户自己饲养的，特别滋补吃到了闽南特色炒粉，还有炸芋头等等，哈哈哈以后一定再来福建玩

[薄荷]环境：还可以，在酒店2楼，入住当天5点来的，等菜还是有点久口味还可以，黑豆腐还行，卤肉一般，炸的太干，虾球还可以，4个人吃428总体不贵，但是菜色一般[服务铃]服务：比较一般，原来想定包厢，包厢要1500低消坐的大厅，茶水都不会主动倒总体来说不算踩雷，也不推荐

办完入住就可以去用餐啦午饭到14：00，餐厅在大堂的二楼，位置很多，有包间窗外的风景也不错，一看就是请人设计过的园林每道菜份量挺足的，餐前上了花生，还挺好吃，没吃完直接打包带走了「猪脚」「农家卤肉」他们家土猪肉好吃，不腻，每次来都会点干煎鱼，味道还可以，吃多了有点齁咸

临近九点宵夜来的，蕞后一桌客人所以感觉格外的安静。餐厅总体环境尚可服务方面确实真的很不错，几道菜口味感觉并无突出但也还算是中规中矩吧。野生红菇淮山药，可能是吃的次数太多了有点无感，感觉稍微欠火候，牛腩煲味道不错但也感觉火候不够

「黑豆腐」选了干煎版本的黑豆腐，香香的口感很不错「溜猪肝」有一点台湾菜的感觉，很喜欢麻油的味道[偷笑]猪肝切的比较薄，每一块都很入味「芋仔煲」芋头很粉，入口即化的感觉，味道很不错这里的猪肉品质很不错，选了一道『嫩肉』味道很家常

[薄荷]环境：正常的酒店餐厅～普通了一点～其实可以做的更好更有特色～[服务铃]服务：响应相当的高效迅速～员工间交流也是轻声细语～对客人必不会差🌸特色：本土食材～新鲜健康～料理也不会复杂～挺好～原汁原味～总的来说，会带朋友家人再来

没有找到自助餐厅的商户，只好把自助早餐写这里了。时隔几年再来半月山，自助早餐更加优秀了，不枉我6点就醒了睡不着……自助早餐换地方了，在温泉区域里面，一楼，要从温泉接待中心进去。内容实在是太丰富了，不仅我念叨了很久的白灼虾🦐依然新鲜，煮面更是突破天际，料多并且还有好几种汤可以选，你看这一大锅牛肉丸汤啊……蛋糕甜食这些稍微差一点，没有需要冷藏的那种好的蛋糕。但是水果丰富新鲜，补充了旅行容易忘记的维C。建议大家早点起床来吃，不用排队体验太好了！父皇大人又跟上次一样，吃了四五种风格的早餐，相当于四五顿，满意得不得了，以至于回房间没办法马上泡温泉，太撑了!

餐厅在半月山温泉里，泡完温泉，品尝一下当地的农家菜，土猪肉，感觉不错。餐厅的设计很有特色，采用了闽南土楼的格局。「农家卤肉」好像用油炸过，比较油，但是很香。肉也很有弹性。豆干丁做的小菜，鲜美可口。山药切成丁，和芹菜一起炖，很适合想减肥的人。

[薄荷]环境:餐厅位于半月山温泉酒店园区中央，可以随时叫电瓶车载过去。餐厅位于总台二楼，空间很大，座位很多，餐厅桌上有鲜花，就是光线比较暗一点，椅子坐起来不太舒服。[服务铃]服务:餐厅的服务员态度非常好，有求必应。「红烧猪手」红烧猪手煮得不错，猪手很细嫩，红烧肉汁味道香，只可惜没有加入香菇，否则味道会更好。「清炒地瓜叶」地瓜叶也炒得香，就是特别特别油。「芋仔煲」芋仔松软，口感粘糊，味道还行，就是没有加入任何配料，显得很单调。「冬瓜炖排骨」事先交代过餐厅少油少盐，所以这道炖排骨比较清淡，排骨不会老，味道还可以。「咸肉炒面」面炒得味道不错，还是太油了。餐厅菜价不便宜，不管喝不喝茶，每个人都要另外收五块钱茶位费。总体感觉菜的口味中规中矩，性价比不高，但也没有什么别的餐厅可选择。