成都肥肠粉环形中心店，装修简单质朴，桌椅摆放得整齐，打扫得干干净净，给人一种很舒适的用餐环境。招牌肥肠粉，光是那卖相，就让人垂涎欲滴。红亮的辣椒油、翠绿的葱花和香菜、软糯的肥肠，看着就食欲大增，汤底更是这碗粉的灵魂，麻辣鲜香，味道醇厚，每一口都能感受到正宗的成都风味。刚出炉的锅盔，外皮酥脆得掉渣，轻轻一咬，“咔嚓”一声，里面的肉馅鲜嫩多汁，咸香可口，麦香与肉香完美融合，吃起来特别满足。把锅盔掰成小块泡进肥肠粉的汤里，吸饱了汤汁的锅盔变得软嫩又入味，别有一番风味。

吃过很多家肥肠粉，这家绝对能排前三！汤底浓郁醇厚，胡椒味恰到好处，喝着特别暖身。肥肠给得超被朋友安利来的，果然没让人失望！汤底熬得特别浓郁，喝一口就知道是功夫活。肥肠处理得巨干净，口感软糯又不失嚼劲，粉滑嫩入味，里面的豆芽和芹菜也超提香，一碗下去浑身都暖和了，绝对会回购！

甘食记·成都肥肠粉（环形中心店）环境风格简约店面不算大，但装修简洁明亮，带有浓郁的成都小吃店特色，整体氛围轻松，服务高效以快餐式服务为主，招牌肥肠粉手工现做的粉条爽滑筋道，汤底醇厚浓郁，肥肠处理得比较干净，没有明显腥味，卤制得软烂入味，整体口感丰富，麻辣鲜香，是食客的首选。锅盔是经典搭配，外皮酥脆，内馅扎实，泡在粉汤里吃格外入味；红糖糍粑外酥里糯，甜而不腻，能中和粉的辣味，解腻效果很不错。