在衣裳街入口不远很好找，各种攻略都说要大排长队可能要30分钟，到了现场只要排三个人。虚惊一场。周五晚上六点还没迎来高峰吧。猪蹄有孜然，椒盐，原味，还有个综合（孜然➕椒盐➕特制酱汁），37元2只。放在湖州来说价格不算便宜，啃了一个挺瘦的骨头多肉少。可以烤的再焦脆些。马马虎虎走过路过可以错过。

不要被排队吓到，其实也就大概5-10分钟左右。工作人员一直不停歇的在努力烤！招牌味道还可以，价格虽然不算便宜，但是也没特别贵。一定趁热吃，凉了影响口感。搭配奶茶，刚刚好！原味的肉质更嫩一些，多了会腻[微笑]。

盘古烤猪蹄（银来商业大厦）在吴兴区衣裳街111号，在大众点评上搜索到他家的烤猪蹄很好吃，就慕名而来了，今天下着小雨，仍然阻止不了餐客人一饱口福的心情，一排长龙把街道都断开了，终于排到店口买了两只猪蹄，一个微微辣，一个正常辣的，吃了感觉烤的猪蹄口味确实不错，比其他店的烤猪蹄好，是外酥里嫩还带有蹄筋。

不知道为啥盘古猪蹄是常年排队的也不是特别的存在冷冻的猪蹄加工烹制18.5元/份半个猪蹄四种口味按自己喜好吧听劝只一个足矣因为第一个是香的多了就很腻记得吃热的冷的就没那么好吃了还有就是排队真的是要15-20分钟

[薄荷]环境：一条街上最火的就是这里，慕名而来其他几家必吃的基本上不用排队，只有这家猪蹄排队满满，两条队伍但是只有一个人出餐，所以会比较慢一点。走在店门口就能闻到满满的香气，排着队我们就开始吃别的了，实在是太香了[笑哭][笑哭][笑哭][米饭]口味：整体来说没什么特别的，就是比较好吃的猪蹄，那天又晒又热，排队太长就没有必要，感觉每个城市都能有自己好吃的烤猪蹄，队伍不长尝个鲜还可以

[米饭]口味：这个猪蹄由于都是排队等着现烤的，所以皮必须是卡卡脆，不过太烫了，我们还是放了好一会才吃的。我们点了两个招牌，两个微辣的。吃下来还是感觉招牌好吃。[薄荷]环境：这条街排长队的就两家，一家是这个，还有一家是卖板栗饼的吧。人太多我就没有去买。[糖果]性价比：猪蹄18.5元一个，个头一般，感觉有点贵，可是对比一下奶茶，你又会觉得它便宜了。一口猪蹄，一口霸王茶姬，味道真不错！

在衣裳街入口处，可能是这条街上排队最长的小吃店了，晚上10点左右还有人排队，趁人少排了10分钟，买两个吃个罪恶的夜宵，点了椒盐和香辣的各一个，烤得不错，没有多余的油水，也蛮酥烂的，椒盐香辣味道都还可以，不过最好能少放点丙基麦芽分，稍微有点味道

这条街的排队王～走了两遍，排了两次队，总共买了20多个猪蹄，当然也是我们一行人比较多，享受下蹲在马路牙子旁边啃猪蹄的快乐，以及路人投来的“热情”的眼光。[米饭]口味：猪蹄有香辣，孜然和原味等几种口味，烤的外皮酥脆内里软糯，吃起来Q弹爽口，还有些黏牙，记得一定要带点湿巾[尴尬][尴尬][尴尬]

衣裳街最火的🔥一家，排了长龙，里面有两位师傅在烤，不过烤的也很快，十几分钟就到了，半个猪蹄子18.5，价格合理，有五种口味可选，我们选了椒盐的，咸淡刚好，吃起来不油腻而且软软糯糯的，两个人几口就分完了。

来到湖州的第一站去了推荐的衣裳街。其实就是小吃一条街。打车的一路上被司机嘀咕，完全不明白为什么我们会选择这样的景点。但不管怎样，对于初来乍到的外地游客，我们还是想来特色街走一走，品一品当地的美食。小街很短，但确实人气很足。两边的小吃店鳞次栉比，无论当下想吃啥都能找到自己想吃的。我们选了盘古烤猪蹄店，打算试试烤猪蹄的口感。因为这家在整条街中，排队人流是最长的。很小一家店，但里面至少有3-4个马不停蹄烤猪蹄的工作人员。而面对顾客的那一位则是负责打包和收钱的。他们家价格不标识在外面，所有的口味都已经显示在招牌广告灯箱上。问了才知道，猪蹄18.5元一个，不论口味和猪蹄大小。大约排了20分钟吧，终于轮到我们。选了他们家招牌口味“综合风味烤蹄”，说是加了他们家秘制的调料。打包时会给到一次性手套，这点还是考虑的挺周到的。刚出炉的猪蹄很香，外皮有点脆，又带点嚼劲，满满的胶原蛋白。烤的很酥很入味，是恰到好处的软糯口感。可以很容易的拆骨，烫口的猪蹄越吃越香。但号称的秘制调料，好像就是加了点花生碎，没有想象中那么惊艳。还不如直接选择椒盐/孜然这种，感觉口感可能会更好。难得和朋友体验了一次网红食品。味道不错，至于价格么，因人而异。难得吃的话，其实也还不算贵~~