第一次来到徐州，在机场就看到了大章洛馍村的广告，听说是七年的必吃榜，那必须来看看[难过]去的是新城店，没想到是个超大的店，进去就看到了非常震撼的明档，所有菜品分类展示，有食材有菜品实物琳琅满目，看起来分量很足很饱满，摆盘设计精美，在我见过的门店里堪称“明档天花板”了吃了几道招牌菜，口味偏甜辣，味道和食材都不错，特别是蒜爆鲈鱼味道很鲜香，还有彭祖雉羹（sha汤）第一次喝食材搭配比较特别，有点像鸡茸宴加薏米，居然还在这里吃到了广西名菜荔浦芋头[得意]

徐州第一顿，大张烙馍村稳了✨来徐州的第一顿饭选了大张烙馍村，连锁品质在线，完全没踩雷，吃得超满足👇地锅鸡必点🔥鸡肉炖得入味，贴饼吸满汤汁，配的辣椒、蒜瓣增添香气，越啃越香；烙馍卷馓子创意绝，软乎烙馍裹酥脆馓子，再搭配小料，口感层次丰富，吃着特过瘾~村长辣椒炒肉，辣椒鲜辣、肉香十足，下饭神器🍚酸菜烧羊肉，酸菜解腻，羊肉炖得软烂，汤都想泡饭。黄老太臭干外酥里嫩，臭味恰到好处，特色地锅饼香脆有嚼劲，鸡蛋炒地衣菜清爽独特，妥妥徐州风味！想尝徐州特色的小伙伴，这家可冲，吃完对徐州美食期待值拉满啦～#徐州美食#大张烙馍村#地锅鸡#徐州探店

中午来不用等位，几年前来过。那时候老店出品不错。这次来到新店，落差比较大了。[米饭]口味：特色烙馍点了一个，又有好几个菜配上烙馍，一桌子烙馍[微笑]。[薄荷]环境：装修的环境是真好，高端大气[服务铃]服务：服务还行吧，都是老年人，也不挑。[糖果]性价比：环境跟消费比值，但是产品属实下滑的严重。明档青菜全部蔫了干巴了，剩下的上桌菜品真的不好吃。居安思危了。菜品琳琅满目，但是找不出好吃的了，特色的都点了。「地锅老公鸡」「烙馍卷馓子」「村长辣椒炒肉」「彭城烧羊肉」羊肉全是肥的，还硬服务3颗星口味2颗星卫生3颗星服务员洗手间两个人吸烟，给我们憋够呛，进不去。一出来一口烟还挺呛的。