豌豆炸酱荞面是传统默认搭配，之前在汉源都是这么吃的，到石棉觉得这边牛肉很香，就选的牛肉味，结果果然也很好吃，红烧的牛肉太香了，碗底垫的是嫩的白菜还有泡菜和酸菜，一碗面清爽又骨头汤香。荞面口感不像普通面条吃过的都知道，组合在一起就是很适口。银耳汤也好喝熬的很糯要的冰的里面真有🧊。

假期自驾出去玩，路过石棉县停留了一脚，打算吃个午饭，在大众上搜索了一下，发现他们的荞麦面挺好吃的，所以找了一家店打算试试，这家店还是很好找的，去的时候人不多，老板还是蛮热情的。味道也很不错，能吃的出是荞麦的味道。

生意不好还是有原因的，确实没得以前好吃了。「荞面」味道有点说不出来就是感觉味道寡淡，而且荞面的香味也大打折扣，我感觉这老板态度也恼火了呢？以前来吃还多热情的，现在喊老板完全是倒理不理的样子，而且，我喊来份泡菜。就完全不想来的样子，更何况泡菜还是要收钱的。。。