早上溜达菜市场，无意中发现了这家馒头店吸引了我的眼求，在菜市场的最里边，对于一个经常做饭的人来说，一看就知道馒头的品质怎么样。孙妮妮馒头店一看就是小时候我们自己磨面做成的，馒头有小麦的香味，现在已经很少能找到原味面粉加工的馒头了。

二月底，和朋友到开封办事，入驻大相国寺附近宾馆。闲来无事，到宾馆附近闲逛，在一个大农贸市场里，远远闻到一股麦香味，发现路边的一家手工馍店。这家手工馍店主打各种杂粮蒸制的馒头和花卷等，品种多样，有玉米馒头，黑米馒头，荞麦馒头，南瓜馒头，枣馒头，糖三角等等。这家店生意不错，顾客络绎不绝，不时见到店老板和熟悉的客人打着招呼，互相问候着家长里短。一家收到附近居民欢迎的手工馍店。