这家藏在1911的老村长楚菜馆也太绝了！从武汉家常菜到地道洪湖风味，每道菜都精准踩中我的味蕾，原地封神！招牌必点✔️汉味臭桂鱼：肉质细腻紧实，很嫩铁锅葱香虾，现烫，汤汁不错，肉质鲜嫩鄂城风干大武昌鱼辣度适中，很下饭氛围感拉满，服务超级到位！值得推荐！

来武汉出差，当地的同事们热情接待，挑了老村长来一起聚餐。哇噻！怎么能有这么多好吃的东西呢！我感觉武汉人好会吃，每一道菜都色香味俱全，让我生出了乐不思蜀的心情和想法，索性不回去了吧……莲藕排骨汤必须要吃，柴火铁锅鸡必须要吃，干煸藕条必须要吃，米糕必须要吃，统统必须要吃！

莲藕汤很软糯，味道很赞，尾骨很香，配上爽口脆脆的随州青萝卜丝，很解腻，铁板牛肉特别嫩！这家店的服务员也很热情，服务很到位，上餐特别快，挺满意的～如果有机会再来武汉，还会再来这家店的#老村长湖北菜大武汉1911店#

可能是我们去的时间太晚了。服务员服务起来都没什么精力吧，喊半天都没人响应。菜品味道很一般，没有特别惊艳的地方。可能武汉菜不是经常吃，没有习惯和适应吧？另外推荐大家试试黄陂豆腐吧，毕竟是当地的特色菜，口感还是不一样的。

老村长经常来。五一劳动节上了很多新菜。克马烧鳝鱼是一个很好吃的菜。除很热情，细心随时可以关注我家宝宝的需求。下次还会来。

到武汉的第一餐，酒店入住后，就近找了一家口碑还不错的饭店，进门服务员很热情，主动倒水，有问必答，点了头牌菜弯骨藕汤，其实就是蹄膀（也可能是猪脚的上半部分）炖莲藕汤，汤味道不错，就是有点油，没敢多喝，骨头🦴没什么肉，啃个味道，给个建议：莲藕是不是可以切小块一点，很面很软糯，但太大了中间就会有点干，也不进味，鱼头泡油条，鱼头炖的好吃，油条现炸的，端上来还是热乎的，蔬菜选择了清炒红薯叶苗，又嫩又滑，送的酸梅汁很好喝

「铁锅葱香虾」——去壳鲜虾卧于炙烤香葱之上，铁板高温逼出葱香，蒜蓉金黄提鲜。虾肉嫩滑弹牙，吸足葱蒜香气，入口鲜甜焦香交织，镬气逼人。「铁板郧西牛肉」——薄切牛肉猛火快炙，酱香浓郁，肉质嫩而不柴，搭配洋葱、辣椒爆香，微辣辛香，汁水丰盈，下饭酣畅。

这家藏在1911的老村长楚菜馆也太绝了！从武汉家常菜到地道洪湖风味，每道菜都精准踩中我的味蕾，原地封神！🍲招牌必点✔️大白刁：肉质细腻紧实，很嫩酸汤牛肉，现烫，汤汁不错，肉质鲜嫩「老坛泡菜牛蛙」辣度适中，很下饭🏮氛围感拉满

[米饭]口味：菜品丰富，味道很好，经常和家人一起过来用餐。[薄荷]环境：环境干净卫生，布局多样化[服务铃]服务：服务态度很好，及时。[糖果]性价比：经济实惠，在附近算是比较划算的餐厅，在大武汉1911商圈已经有十几年的了。

[薄荷]环境：整体干净卫生整洁，进到大堂很开阔，还不错，中规中矩的布局[服务铃]服务：服务态度不错，有求必应，回应及时，就是提醒的忌口忘了告诉后厨，最后及时得到解决，还不错，不会主动推荐店里的特色和主打，服务品质有待提高[米饭]口味：中规中矩的湖北菜，菜品有的分量可以，有的一般，「干煸藕条」还不错，有的咸了，有的可以，调料粉没有拌匀「泥藕焖老鸭」这个菜是真的不值，只有半只鸭子，鸭子很嫩不柴，但是很咸，藕很粉，但是没入味，我跟朋友感觉都是拼盘，就是藕是藕，鸭是鸭总体来说，还是一般，中规中矩的湖北菜，没有太多惊艳的地方，服务品质有待提高，应该不会再去了