胖姥姥·川湘闽菜（新华北路店）以“三省风味融合”为特色，成功俘获了食客的味蕾。作为连锁品牌，其主打川湘闽三系经典菜式，人均消费约38元，性价比尤为突出。店内招牌2元麻婆豆腐堪称性价比之王，豆腐滑嫩入味，麻辣鲜香，搭配自助米饭堪称下饭神器。此外，榕城荔枝肉酸甜适口，外酥里嫩，完美复刻闽菜精髓；胖姥姥爽片鱼则以薄如蝉翼的鱼片为亮点，搭配酸汤或泡椒底料，鲜嫩爽滑，分量感人。环境方面，复古青砖墙与竹编灯笼营造出温馨的家常氛围，服务员热情周到，高峰期会贴心赠送解辣饮品。值得一提的是，店内提供水果、零食、饮料无限量自助，搭配免费米饭，实现“干饭自由”。虽部分食客反馈水果种类较固定，但整体菜品丰富度与口味平衡度仍属上乘。推荐多人组队前往，可解锁更多风味，重口爱好者可提前备注加辣。作为适合家庭聚餐与学生党的食堂级选择，新华北路店凭借高性价比与稳定出品，值得反复打卡。「麻婆豆腐」

辣椒炒肉:肉炒老了。脆皮鸭:脆皮鸭应该是在微波炉加热的，干巴巴的。我连拍照都不好意思。餐具分两种，一种收费，一种不收费。我们一坐下服务员就要告知我们。哪种是收费的，哪种是不收费的，我们自己去选择。结果服务员没有做到告知我们。点了6个菜，漏了两个菜。最后我又去找服务员加上漏掉的两个菜。体验感不是很好。味道嘛，就不说了。

来漳州玩，住在马路对面，晚上出来觅食，看到了就来尝一下，麻婆豆腐味道不错，很下饭，价格也很便宜，好像才3元，狮子头就不咋样，感觉都是面粉，猪蹄有点小，味道的话还算可以，笋片味道也还不错，也很下饭，娃娃菜感觉有点淡，总的来讲还算可以

在超市边上，[薄荷]环境：好[服务铃]服务：好[米饭]口味：好[糖果]性价比：高

[薄荷]环境：新店比较大，装修新[服务铃]服务：一般「麻婆豆腐」很小一份，不怎么辣「小酥肉」粉很厚，里面肉很小「水煮鱼」鱼片真的很少，都是各种青菜「水蒸蛋」估计这个最受欢迎了「脆皮鸭」感觉统一配送的，味道都一样「青椒皮蛋」完全吃不出辣味，失去了这道菜的味道

新开不久的店，在大润发的入口。上菜挺快，口味都算还行：鱼肉口感不错，「宫保鸡丁」肉相对少「紫菜丸子汤」一般般米饭、水果、饮料是自助，但是选择的种类比较少。服务员响应得蛮及时，结账的时候进微信群可以领优惠券。

自助小吃很棒

姥姥，在南方是外婆的意思春节回老丈人家，逛完古街，回来就近找的一家店在大润发一楼侧门入口处，场地选址不错和周麻婆、醉排骨一样的经营模式，主打性价比，上菜快，翻桌率高菜的味道，还不错人均五十，可以接受饮料、水果、小食、米饭，自助

[薄荷]环境:很敞亮，很宽敞，用餐环境还是不错的[服务铃]服务:服务意识还是很薄弱，我是一个人带着宝宝来用餐，走到店门口一个站在外面发传单阿姨问我用餐么，我说是然后她就从头打量一番问了一句就你一个人吗，我就有点生气的说一个不可以用餐么，然后才跟我说可以可以，我进去之后要了一把宝宝椅，宝宝坐下开始点菜，我一个人点了三个菜一个汤，有点多，但是在核对菜单时服务员并没有提醒我菜点多了，只有到最后用完餐才问我没吃完要打包么，说还很多，如果在下单前提醒顾客菜点多了，就不会导致后面有剩菜，服务员是有义务提醒顾客的，还有一点，在我吃饭过程中，不管我是去盛饭或者拿小食中途没有一个服务说帮我看下宝宝，两三个全部站在旁边，也没有和我说过一句提醒要看好宝宝的话，上菜的小哥也是板着一张脸，其实你们菜品是真的很不错，味道也很不错，就是你们这个服务意识要加强培训，总体来说菜品的口感我还是很满意，总之还是会再去的，因为菜确实可以[微笑]，「肉沫蒸蛋」宝宝很喜欢吃，很嫩「酸辣土豆丝」酸酸辣辣好吃😋

随便吃吃之家常菜.推荐#鲈鱼麻婆豆腐#，鱼的部分蛮好吃，鱼肉细嫩入味，麻婆豆腐部分口味有点奇怪.#梅菜虎皮凤爪#如图一大盆梅干菜上趴着几只爪，乍一看以为是盘梅菜扣肉，就很难评.#青椒皮蛋#灵魂就是酱汁的一道菜居然只是淋了点没有感情的辣椒油.