非常爱吃面的我也体验一下这个担担面，老找不到合适的一家，今天吃着他家还是很不错👍的呦，端上来看着就很有食欲哦，来上一口，感觉很有灵魂感，吃到了好多年没吃到过的味道，再来上几头大蒜🧄，吃着真是舒服，很推荐他家的这个担担面[强][强][强]

藏在街角的市井宝藏，何记担担面用一碗“川味教科书”征服老饕。青砖墙挂满老照片，八仙桌配竹藤椅，铜锅现煮的骨汤咕嘟作响，混着红油香辣直冲鼻腔，烟火气十足。招牌担担面必点！手工碱水面筋道挂汁，秘制芽菜碎与肉臊焦香交织，泼上一勺滚烫红汤，麻辣鲜香层层炸开。隐藏吃法加个煎蛋配凉拌折耳根，解辣又过瘾。红油抄手皮薄爆馅，汤底用面汤续煮，鲜上加鲜。人均20元吃到撑，老板豪爽多送泡菜，酸脆解腻。店员手脚麻利，端面时还会吆喝一句“小心烫”，接地气十足。唯一槽点是午市高峰得拼桌，但嗦着热腾腾的面，看街坊邻居扯闲篇，巴适得板！

周边面馆很多，都吃腻啦，路过发现新开一家，进来尝一下，店里坐满人，选择坐在外面也不错，小风吹着，店里很干净，老板娘手脚很麻利，免烫。筷子，餐巾纸，蒜，简直太了解老陕人的喜好啦，面的味道不错，大碗竟然没吃完♪(´θ｀)ノ

春天的西安天气十八变，昨天还热的短袖，今天冷风降温，在秋林里没找到吃饭的位置。来到建东街吃个川味担担面，何记以前吃过两次，今再来，店内爆棚，只好在冷冷的天气坐在路边，要了两碗担担面，依然是高颜值，卤蛋肉酱，果碎，青菜看着食欲大增，麻辣口味浓郁，面条劲道，这是和平门区域个人最爱；川渝风味面馆

何记担担面辣度还好吧。担担面，面条筋道，调料分量刚好，香麻味十足。特别喜欢那一小勺花生碎，口感超丰富！🥜店里的环境也很舒服，墙上挂着一些画作，氛围感拉满。等了也没多久，服务员态度也很nice，下次肯定再来🍜。餐厅地理位置优越。面条的口感适中。豌杂面面条还可以。

今天中午同事要吃担担面，那必须是蔡记，名气大，人气旺，必须要尝尝，一直看着在排长队，但是从来没吃过，今天看着人少一定要吃上，哎呀妈呀，原来是搬了新环境今天不营业，好吧，成功劝退。然后同事带到旁边的另外一家，何记担担面，2个小碗一共22元，价格好实惠啊，这么便宜的价格，说实话我就没对味道报什么期待。面一上桌，造型看着不对，老板是个讲究人，拌起面来，来一口，我滴天！可以啊！麻麻辣辣的，还有芝麻酱的味道！好吃，停不下来，不一会一碗见底。有点后悔要了小碗，确实不错，没吃上蔡记吃上何记，阔以加满意哈

何记担担面真的是附近面店天花板了我觉得，（对于不是很爱吃油泼面的人来说非常主观定下来的天花板标准，周围很多油泼面店也很香的）担担面小碗11块吃到撑亖，状态好可以吃完，不要浪费食物，不是饭量真大的或者饿到要挂的别轻易尝试大碗，曾经记录一个工作日礼拜五天有3天都来吃何记的担担面。味道中规中矩，没有在成都吃的那么味道重反而是我喜欢的。

中午，到万达买电脑，等着调货午饭时间，去了秋林，没地方坐，出商场，到建东街吃担担面这是一家我吃了好多次的面馆，在和平门区域川味面做的最好的一家小碗担担面，配旁边小店的夫妻肺片，椒麻口水鸡，店里面没有座位，春天的室外有点冷面，卖相OK，半个卤鸡蛋，肉酱，青菜，果碎，麻辣味浓郁，吃的感觉和成都差不多。

店铺不大门口停车比较不容易，饭点时候得坐店门口。[米饭]口味:味道还不错，面条有些软糯，配菜还丰富，调味不错，川味十足，肉酱和豆腐丁也是可口。面量足，经济实惠，性价比还是有的！[薄荷]环境:就餐环境比较小，四张桌子，但是还算干净整洁。[服务铃]服务:老板热情，夫妻档开的面馆，老板热情，帮忙介绍各种面食，上餐速度也快！味道还可以，小店，吃的是实惠，经济实惠性价比好！

在建东街附近帮忙办事，无意中发现的一家夫妻面馆，门道路狭窄，停车比较困难。味道来说：中规中矩的担担面，面条用料扎实，面条口感感觉一般，调味属于中规中矩的川派风味。面量实在，经济实惠！环境和服务：就餐环境小，饭点得坐门口，卫生条件算小店里还可以的，老板热情，出餐收餐速度都很快，主动帮忙倒面汤。总体评价：经济实惠的一家面馆，味道还行，中午工作餐实惠之地！