时间:2024-06-16 作者:xino 来源:信息网 阅读:160613+
所在地址:江苏省南京市鼓楼区宁海路鼓楼新村9号102室宁海中学旁 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:意冰私房菜(鼓楼新村店)是南京市信息网分类的信息, 地址在江苏省南京市鼓楼区宁海路鼓楼新村9号102室宁海中学旁, 所属区号是.
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所在地址:江苏省南京市鼓楼区宁海路鼓楼新村9号102室宁海中学旁 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:意冰私房菜(鼓楼新村店)是南京市信息网分类的信息, 地址在江苏省南京市鼓楼区宁海路鼓楼新村9号102室宁海中学旁, 所属区号是.
热门评论
[薄荷]环境:店铺环境就是一般般,空间比较小,但是包间什么的都是有的,有一说一空调有点不凉快[服务铃]服务:店内服务还阔以,主要就是人手不太足,上菜有点慢,朋友「赛螃蟹」真的有螃蟹味道「莲子玉米」一定要吃这个,忘记拍了,巨好吃,本次菜品最佳
「赛螃蟹」极鲜,鸡蛋就过了遍油,非常嫩,搭配上姜和蟹醋,一口赛螃蟹一口米饭美滋滋。明显感觉老板娘是在菜品上有追求的,有个食客建议加上木耳更增形似,老板娘也答应再尝试尝试。除此之外,其他菜都很一般(踩雷)!「鱼子酱鹅肝」像极了预制菜,点缀上鱼籽,腥上加腥。「捞汁虾」罗氏虾很新鲜大只,98一份9只虾,白灼配捞汁,一点不入味。上汤苋菜卖相十足,但苋菜太老、火腿丁油哈味太重、调味太咸。
【意冰私房菜·鼓楼新村[6][6][6]】藏在宁海路中学巷子里(从江苏路过去到西桥旁边的巷子)的私房菜,菜肴很有特色确实是低调地牛逼[吐][吐][吐]重要的事情说三遍:没有菜单⚠️❗️没有菜单⚠️❗️没有菜单⚠️❗️所以价格也不详,主打一个客随主便:把自己放心交给店家吃饭不会错。【赛螃蟹🦀】:哈哈哈[笑哭]有工艺的一道创意菜,木有螃蟹满满的鸡蛋🥚🍳🥚🍳🥚,宽油爆炒的鸡蛋浇上调味的醋汁间接复制了螃蟹的鲜美,如果再加入一些姜丝味道会更摆。【红豆饼🫘】:是热呼呼的一大份,满满的红豆咬下去:外层脆香+里层糯软。一份差不多有10个左右一人吃两个就足够了吃多了会觉得甜。【水煮虾腰片】:天呐‼️这份量也太实在了,好多好多的腰片,直接没吃完打包了。辣还是蛮辣的喜欢吃辣的可以冲。虾的处理很讲究去壳开背过油锅,关键是虾的肉质太棒了很有弹性好好吃,尽管虾不多,无敌老公全让给我吃了[爱心][比心][爱心][比心]真是丰富的一顿啊~连打包费一起151元。这价格虽然不算便宜但是吃得舒服极了[6][6][6][吹风机]
算起来跟这家店是有点缘分的。大约是06-07年左右,刚买了一个小胶片机,在附近扫街时无意中拍到过这家店。彼时收银台上有只大橘,老板娘应该还很年轻。门口的菜单是手写的,装修风格现在看起来不够洋气。可在那时候,私房菜可是刚开始流行。不远处开在三省里的红公馆也差不多就是这个时候为人所知。现在已经成了南京必吃榜,一道红烧肉卖你398。这家店就还开在老地方。我一次也没进来吃过,说起来也有点不可思议。也许,这就是命运的安排。店里没菜单,老板娘报给你听。点了几道推荐菜,「赛螃蟹」有点意思,样子也像味道也像。应该挺费功夫的。「捞汁虾」罗氏虾有小青龙那么大个,腮腺干干净净,捞汁是椒麻酸甜口,100块有9只,我觉得比吃小龙虾爽。「虎皮蛋烧牛腩」牛腩像卤过的,入味,略带甜口。「红豆饼」也是费工费时的甜食,不是太喜欢用油煎的做法,要是能用烤箱做就好了。吃的很舒服,旁边收银台里几只散养小鹦鹉时不时欢快叫上几声,自由自在的真好。
没有菜单,老板娘报菜名「虎皮蛋烧牛腩」牛腩很咸,量不多「红豆饼」第一口很惊艳「莲藕排骨汤」藕特别多,排骨稀少「空心菜」咸「赛螃蟹」这个还挺不错的,是我喜欢的味道「狮子头」肉是嫩的,不是紧实的口感整体不推荐,又咸又贵,这几个菜吃了三百多,没一道想再吃的
收藏很多年怎么现在才去吃,后悔得狂拍大腿。无菜单点菜,可以根据推荐菜询问有没有,再问问老板今天有什么推荐,有点私房的意思了。人真是满位的!排队点菜,空间局促。「赛螃蟹」第一次吃一定会惊艳,之前吉事利茶餐厅也有同款,蟹黄蛋。我觉得没这里做的好。用蛋黄蛋白炒出来,黄白分明,俨然就是真蟹肉蟹黄炒就,醋味也很克制不抢,汁水少但拿来拌饭真是原地上天。38r一份不油腻,第一次来必吃。「臭豆腐」用的绍兴臭豆腐,内里嫩成糊状,外层酥松干脆,辣酱是水辣椒,吃多黑色臭豆腐外,这个也是很香很好吃的。「红豆饼」雪绵豆沙蛋清羊尾饼版,满满全是红豆,口感又脆又沙。「葱爆沙虾」嘿嘿超级大的罗氏虾,还有个捞汁版。虾壳爆得极脆,满膏满黄,酱汁偏甜,吃起来比小龙虾爽多了!一定要找机会再来吃!
🌿环境:一家居民楼的私房菜,无意中找到的,到的比较晚,依然在排队,不过没有等太久!简单的装修,几张桌子!🌿服务:之前看到评论都说老板娘不太爱搭理人,比较冷漠,我去的时候我觉得老板娘很好说话哦,轻生细雨的,问推荐他们家的菜,都一直耐心的解答,上菜也非常快!🌿口味:吃第一道菜,就把我们拿下了!1️⃣赛螃蟹吃出了螃蟹的味道,其实就是蛋白和蛋黄做出来的一道菜,➕了醋,味道很不错!2️⃣爆炒罗氏虾:虾的个头大而且非常新鲜,价格也很适应,一份罗氏虾98元,我们为了不浪费全部给干了!3️⃣虎皮蛋烧牛腩:牛腩烧的软烂,小朋友也可以吃,酱香味浓!
第二次来用餐,三个人点了「红豆饼」这个餐品是很甜很甜的口感,热的时候是有点酥脆感的,只能吃一块。「赛螃蟹」这个口感一如既往「臭豆腐」非常酥脆很好吃,配的辣椒酱很辣,酱爆腰花很嫩也比较入味,咸肉河蚌汤不推荐,莴笋比较多,河蚌肉像是冷冻过的,吃到嘴里不够软烂。
收藏了很久的店,也是因为区位的原因,所以什么时候来拔草,还是随缘的😂[笑哭]我们来的时候十一点刚过,然后陆陆续续开始排队了。这个店的大厅位置好像不多,很多都是包间和大桌?前厅只有一个人,就觉得能有这个服务,已经很不容易了,「赛螃蟹」绝对招牌,确实是有蟹的风味,就是有点油,拌饭一流,「红豆饼」好吃的,就是有点甜,「臭豆腐」我认为全场最佳。香脆嫩鲜,「茼蒿」不油,很好,「虎皮蛋烧牛腩」牛肉不是很好,是原材料的问题…
[薄荷]环境:包间大厅都有,五点多点到的已经高朋满座了,本地人也爱来吃的一家店,定居南京了更要多吃这家菜,真的每道菜都好吃,而且性价比很高价格合理,推荐~[服务铃]服务:老板态度非常好👍忙里忙外的依然没有丝毫怠慢,别看顾客很多但是出餐很快,效率高,也没有等很久,不错👍