开起饭店买不起碗全他么烂口子

春节期间来西安，吃的第一餐。老米家泡馍，也是看字号了。但餐品味道有些不尽人意。整体味道偏寡淡，炒泡馍不够入味，凉皮也是没什么味道，自己又添加了些调料，也没怎么改善。可能是过年期间原来的大厨不在吧。肉夹馍和酸汤水饺味道也不正宗。

老米家真的是西安泡馍老字号！羊肉泡馍肉烂汤浓，手掰的馍吸满鲜醇汤汁，配着糖蒜解腻超绝，牛肉小炒酸辣开胃料也足。大块肉给的实在，汤底鲜而不膻，老店烟火气拉满，性价比还高，来西安吃泡馍选这家准没错，一口就尝出地道老陕味！

📍在西安新城区工行附近，位置好找~店里是弄堂小店风格，现做现卖透着实诚👍泡馍、凉菜拼盘、酸梅汤等菜品丰富，配糖蒜吃着特得劲~口味地道，适合闺蜜朋友小聚，回头客不少~上菜虽慢，等来的味道很对味~