开高速路正好中午了路过淮安地区饿了果断下高速距离高速不远门口停车还算方便「桂花藕」有一点点的硬不够糯味道好可以「淮扬小炒」和所有吃过的荷塘小炒不一样里面添加了莲子和菱角比较少见但是很好吃「金陵盐水鹅」好吃入味「脆皮吊烧乳鸽」味道很好但是皮不脆「镇江肴肉」好吃但是感觉醋碟里面放点蒜末应该可以更好吃「蟹黄汤包」一直好评一定要到一点的醋鲜味加倍「松鼠桂鱼」好吃😋「花雕熟醉罗氏虾」给我家姐姐吃的回味无穷都到下一城市了还念念不忘想点海鲜粉和清炒虾仁的但是不知道为什么没有点上总体是推荐很好吃但是环境没给高评的原因男厕所小便池都溢出来了

借着出差的由头，终于在吃上了心心念念的淮安菜。炒长鱼细嫩紧实，应该是野生的笔管鳝，现划现炒的，比苏南吃的高了不止一个档次，虾仔焗蒲菜，薄菜的清甜脆嫩，配上虾籽的咸鲜，吃得停不下来。爆炒双花是功夫菜，明油亮芡，爽滑脆嫩，很见功底。平桥豆腐不愧是淮安菜的扛鼎之作。味道实在惊艳，一人干了两大碗，很是爽利。至于蟹黄汤包，因为不是季节，中规中矩吧。差强人意的是松茸狮子头，汤倒是鲜香爽口，狮子头看着是机器绞的，没有入口即化的口感，反而有些渣渣。总的来说，暇不掩瑜，是一次难忘的美食之旅

[薄荷]环境：坐落在淮阴大学城，靠近汽车南站，位置非常好，装修风痕很大气，包厢很有氛围感[米饭]口味：非常正宗的淮扬菜，清淡，养生，营养，健康，蹄筋和浦耳菜非常的好吃，太幸福了[服务铃]服务：上菜速度很快，服务员的态度也很亲切，非常值得一去，像是家人一样温馨[糖果]性价比：3根菜200元左右，还剩了一半，量很大，适合朋友聚会，家人聚餐，[爱心][爱心][爱心]