吃到孙记次坞打面啦！这碗面藏着百年手艺被朋友疯狂安利的孙记次坞打面，终于来打卡✅一进店，烟火气扑面而来，木质桌椅、忙碌的师傅，瞬间让人想起次坞打面传承的历史——从南宋宫廷面点师流落民间传艺，到朱元璋吃过赞不绝口，再到如今成为非遗美食，一碗面的故事，在岁月里越酿越香🍜点了经典的生炒牛肉面，现炒浇头超有诚意！师傅在灶台前大火翻炒，牛肉鲜嫩、配菜入味，香气直钻鼻腔～面是手工现打，看师傅用杆子反复压面、折叠、切面，每一步都带着老手艺的温度，吃起来筋道爽滑，麦香混着浇头鲜，一口就懂为啥它能火这么久🔥还试了三鲜面，蛋卷、皮卷都是特色，蛋卷是鸭蛋皮裹肉蒸熟，皮卷是豆腐皮卷肉油炸，搭配猪肚、冬笋、雪菜，满满诸暨风味，听老板说这是当地酒席收尾菜，吃完就像跟着面，穿越回过去的热闹宴席🍲价格实在，味道又藏着百年传承的用心，在孙记吃的不止是面，更是次坞打面的历史延续～爱吃面、想尝非遗美味的，别错过这碗有故事的打面呀✨#孙记次坞打面#非遗美食#诸暨特色

点了香肠拌面量很多香肠又大又多比其他的面馆要良心不少

味道鲜美，只可惜没拍照，真心不错，汤味浓郁，十分推介